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13/01/2020

【賀年糕點】預祝步步「糕」陞! 18款吃貨編輯推介賀年糕

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Text: Amber Yiu Photo: 官方圖片

創意口味年糕

 

7.珍貴罕見:「三十年陳皮紅豆年糕」(九龍香格里拉酒店)

 

  紅豆與陳皮向來是絕配;在紅豆糕中加入陳皮更可為糕點添香。九龍香格里拉酒店出品的「三十年陳皮紅豆年糕」,以傳統紅豆沙作為靈感,亮點在於採用彌足珍貴的三十年陳皮,配以軟滑可口的紅豆蓉,味道香甜,又帶有甘香的果味,無論是矜貴度與味道都大大提升。

 

 

三十年陳皮紅豆年糕 $338

 

8.清新不膩:「橘小青柑普洱年糕」(明閣)

 

  年糕不免甜膩的弊病,今年明閣推出全新賀年糕點「金橘小青柑普洱年糕」就一洗甜到膩的形象,選用含有獨特果香的小青柑普洱做年糕,入口回甘,再加上清新的金橘,酸酸甜甜的風味令人食唔停口!

 

 

金橘小青柑普洱年糕 $228

 

9.健康大熱紫薯:「紫氣東來紫薯年糕」(Green Common)

 

  年糕以打成蓉的紫薯製成,再加入粒粒紫薯粒,入口隨即感受到紫薯的濃郁!加上紫薯含花青素等抗氧化物,有助身體排毒;年糕內亦以黑糖取替精製糖,富有礦物質和具有健脾暖胃功用!

 

 

紫氣東來紫薯年糕 $188

 

 

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