10/05/2019
【覓食銅鑼灣】渡邊直美、中田英壽食堂!東京燒肉姊妹店「和牛蕃」登陸香港
打工仔都食得起的Dinner Set
好多人都覺得和牛燒肉的價錢一定好離地,但放心,小編介紹的都是打工仔可以食得起的價錢。不過說真,價錢一定比坊間的「燒肉放題」貴;但說到質素,這個價錢值了,難得食一餐是可以接受的!
這燒肉店主打的是「一牛兩食」,會同時提供烤肉和壽喜燒Shabu Shabu,亦有一名烤肉顧問幫大家處理牛肉,令肉質保持到「最美的5成熟」。
在食肉之前,不如前來一些前菜吧,就像吃一道完整的「燒肉Fine Dining」一樣。
前:和牛海膽壽司
後:A5和牛多士配蛋黃醬伴魚子醬
吃過前菜後,就來到主菜環節!由於會有專人幫你烤肉,所以大家基本上是不用動手的。重點是,他們絕對不會把和牛「活生生燒死」,而是保持最靚的5成熟!
牛舌伴青蔥醬油
吃過牛舌後,就要來到吃「日山和牛」的時間了!
燒:是日A5&F1精選和牛
燒:和牛西冷
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