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24/08/2018

【覓食銅鑼灣】「估你唔到」刁鑽豬內臟!食勻多達55款日式豚肉串燒

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Text: Elize Chan Photo: Daren

  講到「最估你唔到」的刁鑽部位,包括市面少見的豬顎骨肉串、豬脷串、豬喉軟骨串、豬耳芝士串、網油豬腦卷等,串燒選擇多達55款!餐廳同時亦提供多款食物,如沙津、一品料理、刺身、味噌煮、主食等,應有盡有,近百款料理任君選擇!

 

 

編輯推介!菜式逐個睇

 

豬肝慕斯 $68

 

  新鮮的生豬肝經洗淨後,先焗熟,再加入忌廉、牛油、調味等均匀混合,待放涼後切粒製成慕斯。配以忌廉芝士、蕃茄及餅乾,一啖可以品嚐不同味道,為味蕾帶來新鮮感!

 

 

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  • Mikikiki發表於 2018-9-2 11:09 PM
  • #4
  • 本來豬肉串燒都未算好特別,但係仲有其他豬內臟的串燒有真係好罕見。
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  • chunyi發表於 2018-9-1 10:26 PM
  • #3
  • 串燒要食得有風味就梗係要深宵嘅時間,加埋啤酒嘅配撘就最惹味啦!!做完一日野收工去啤一啤就爽。
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  • Swannie_84發表於 2018-8-29 11:21 PM
  • #2
  • 豬肝慕斯好吸引!而且好少地方會見到有呢樣嘢食。
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