05/02/2016
從2015紅到2016 十大必食紫薯新寵!
【旺角】
5、沖繩名物 紫薯空氣炸包
HK$ 30
沖繩料理在香港不是很常見,最近有一間位於朗豪坊的沖繩人氣炸包店Antoshimo Cafe & Bakery成功跑出,法寶之一就是鎮店之紅芋年糕!
Tungtunglaw:紅芋年糕即是我們說的紫薯年糕啦!炸麵包出到黎真係熱辣辣,要小心啲食!咬落去,就即刻食到餡,絕對唔係空氣包質素。紫薯餡唔太甜,年糕可能因為熱辣辣嘅關係,和芋蓉撈埋一起,食到佢凍凍地嘅時候,先可以好似卡通片咁拉到一條長絲出來!
Antoshimo Cafe & Bakery
地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓21-25號舖
6、超浮誇 栗香紫薯山
HK$65
旺角黑布街是有名的甜品區,街上幾間賣甜品的小店各有特色,每間店鋪都有不少忠實擁躉,Next Station Dessert以充滿實驗精神的Test Tube以及紫薯系列闖出名堂,而且店內裝修店以木和黑為主,感覺簡潔舒服, 非常適合三五friend傾偈。
iphosing9999:甜品擺放得好用心,利用左雪糕、紫薯泥同栗蓉製作左一隻「紫薯人」,加上糖飾配襯,極為精緻,完全滿足到大家「相機食先」的習慣。我很少吃紫薯甜品,這裡的紫薯質感綿密,微微嘅甜味,食落都幾特別。另外栗蓉配埋有少少果仁,口感食落幾香脆。
同場加映
7、紫薯窩夫
HK$62
oct: 紫薯窩夫味道唔錯,窩夫好厚身,烘得好香而且外脆內軟。入面嘅紫薯蓉落得好足,而且真係有好濃嘅紫薯味,啱曬各位紫薯迷!
Next Station Dessert
地址:旺角黑布街13號地舖
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