29/05/2015
傳統冰室紅豆冰大比拼 尋找冰界第一把交椅
近年流行懷舊風潮，不僅傳統冰室受食家追捧，市面上也湧現唔少仿古冰室，販賣一份舊日情懷。去到冰室，識食必定會點一杯紅豆冰。紅豆冰源於冰室，說是冰室的靈魂也不為過。紅豆是否起沙？採用什麽牌子淡奶？用人手刨冰、傳統碎冰還是機制冰塊？一切皆有講究。
到底哪家冰室的紅豆冰堪稱一絕？我們在Facebook上徵集了網友意見，小編更親自走訪一探究竟。心知紅豆冰糖份爆表，為了尋找冰界的第一把交椅，身形變肥都值得啊！
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