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長壽秘訣|全球最長壽男子迎接112歲生日!經歷兩次世界大戰!分享長壽之道:每周必吃1種食物+1個健康習慣
見證歷史變遷!現時全球最長壽的男子John Tinniswoo近日迎來112歲生日,見證全球2次世界大戰的他同時亦時如今世界倖存的、最年長的二戰老兵。對於長壽的秘訣,John Tinniswoo坦言自己亦不清楚,僅表示自己每周都會吃1類食物,年輕時亦有1健康習慣,其他則與常人無異。
綜合外媒及《BBC》報道,自今年4月委內瑞拉人瑞Juan Vicente Pérez Mora離其世後,John Tinniswoo便成為了全球最長壽的男子,周一(26日)迎來112歲生日的他,現時居住於英格蘭紹斯波特(Southport)療養院。他坦言自己除了每周五會吃一份炸魚薯條外,平日無任何特定的飲食習慣,另外年輕時非常好動、經常散步,不過這些習慣可能許多人都有,因此亦不清楚為何自己如此長壽。
據悉,John Tinniswoo出生於1912年8月26日,2歲時經歷第一次世界大戰爆發、27歲生日剛慶祝完便經歷第二次世界大戰爆發,當時他曾於陸軍薪資隊擔任行政職務,協助尋找受困士兵及組織食品供應,第二次世界大戰後,他於殼牌(Shell)及英國石油公司擔任會計師,並於1972年退休。
John Tinniswoo見證全球2次世界大戰,同時亦時如今世界倖存的、最年長的二戰老兵。(網上圖片)
全球最長壽的男子John Tinniswoo,近日迎來112歲生日。(網上圖片)
當時他曾於陸軍薪資隊擔任行政職務,戰後於殼牌(Shell)及英國石油公司擔任會計師,並於1972年退休。(網上圖片)
John Tinniswoo與妻子Blodwen於1942年成婚、並於1943年誕下女兒Susan,妻子最終於1986年去世。(網上圖片)
長壽秘訣|年輕時經常散步 每周必食1類食物
John Tinniswoo與妻子Blodwen相識於利物浦一場舞會,兩人於1942年成婚,1943年誕下女兒Susan,妻子最終於1986年去世,而他年老後便入住療養院安享晚年。自2012年100歲生日後,他開始每年收到女王寄來的生日卡,最初時已故女王伊麗莎白二世,後來是國王查理三世。
談及長壽秘訣,John Tinniswoo則笑稱自己並沒有任何養生方法,自己除了每周五會吃一份炸魚薯條外,並沒有任何特定飲食習慣,生活亦沒有任何特別,惟年輕時較為好動、經常出去散步,不知是否與此有關係,但亦認為自己與常人生活無任何不同,不必過於解讀:
你要不活得長壽、要不便活得短暫,你也無法做些甚麼。
長壽秘訣|見證歷史變遷嘆:世界沒有比過去更好
見證著多場歷史重大變遷、科技進步,John Tinniswoo卻認為世界並沒有比過去更好:「在某些地方可能是沒有更好,但某些地方情況反而是更糟糕……」
據了解,現時世界上最長壽的女性及人類為日本116歲的絲岡富子,而歷史至今最長壽人類則是來自日本的木村次郎右衛門,他於2013年去世,享年116歲54日。
地中海飲食法建議餐單
澳洲註冊營養師Jim Lau接受訪問時曾指出,「綠色地中海飲食法」是在「地中海飲食法」的基礎上,額外攝取堅果、藻類等綠色食物及綠茶。堅果、藻類及綠茶三者均含減肥關鍵的天然元素多酚(polyphenol),可加快脂肪酸代謝,同時會抑制形成脂肪的「脂肪酸合酶」,而多酚又能抑制自由基、抗氧化、抗炎、降血壓血脂,繼而帶來抗癌、抗衰老及預防心臟病等效果。
綠色地中海飲食法建議餐單
早餐
1 杯乳酪、蛋,或隔夜燕麥
午餐
經橄欖油烹調的魚類配合沙律,例如三文魚
晚餐
堅果配合藻類食品如浮萍
資料來源:澳洲註冊營養師Jim Lau
8種長壽食物
1.抹茶
2.發酵食品
3.海藻
4.大豆
5.豆腐
6.芝麻
7.冬菇
8.生薑
資料來源:美國註冊營養師及長壽專家富岡美智子
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