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聚餐飲食三高陷阱多? 懂得選擇美食既享受又健康
趁著周末或工餘時間,大家都熱衷於相約三五知己或親友聚餐。火鍋、燒烤、烤魚等美食最合適不過,但偏重口味的飲食卻潛藏著健康風險。特別是中老年人士,更需要警惕心血管疾病的風險。心血管疾病已成為全球的「頭號殺手」,而不當飲食習慣更是主要成因之一。當享受美食的同時,我們必須了解「三高」的成因,學會如何選擇健康的飲食,以維護自己的心血管健康。
外出聚餐「三高」陷阱
1. 過度調味 - 鹽份過量
聚餐小菜琳琅滿目,惹味的醬汁和調味料的誘惑令人難以抗拒。然而,過量攝取高鹽的菜式會導致體內鈉與水份的比例失衡,血液流通的阻力增加,進而增加心血管疾病的風險。
2. 進食油膩 - 脂防積聚
外出聚餐選擇多以紅肉、加工肉、油炸物等為主,當中含有不少飽和脂肪和反式脂肪,過量攝入高脂食物不但會導致肥胖,更會於血管積聚,影響血液循環。
3. 甜品誘惑 - 醣份超標
夏日炎炎,珍珠奶茶少不免;外出用餐,飯後甜品亦必不可少;加上主食中粥粉麵飯,攝入大量的精製澱粉和醣份,餐後指數容易波動,多餘的醣份亦會轉化為脂肪,增加心臟負擔。
4. 歡聚暢飲 - 酒精危害
燒烤串燒已成爲聚餐的熱門選擇,搭配啤酒暢飲一番,瞬間提升聚會氛圍。酒精被身體迅速吸收,進入血液循環,導致心跳加速及血管收縮,增加心臟供血的阻力,大量飲酒更會傷害肝臟及腎臟健康。
聚餐飲食小貼士
護心攻略三部曲 三高逐個擊破
除了通過選擇適當的食物、控制攝取量,及均衡攝取營養,以下成分能針對三高症狀逐一擊破,有助預防心血管疾病,為心臟提供全方位的保護。
1. 「血管清道夫」– 納豆激酶
納豆在發酵過程中而成的特殊酵素 - 納豆激酶,有助溶解血液黏稠物,暢通血管,減少心臟壓力,提升新陳代謝,對心血管疾病有預防作用。
2. 「高脂救星」– 深海魚油
EPA和DHA是對心臟有益的油脂之一,深海魚含豐富奧米加3不飽和脂肪酸,例如三文魚、吞拿魚、鯖魚等。魚油有助平衡脂肪水平,提升好脂肪酸及減低壞脂肪酸於血管積聚,維持血管彈性。
3. 「高醣剋星」– 五層龍、桑葉、白腎豆
三種天然草本植物或有助穩定血糖,避免醣份指數超標:
1. 五層龍: 能幫助阻隔醣份的消化和吸收,提升控醣因子敏感度,有助降低體內醣份水平。
2. 桑葉: 能抑制α-澱粉酶,並減慢澱粉消化。研究顯示,服用桑葉30分鐘後,減慢餐後指數升幅,醣份水平比沒有服用桑葉的組別低21%。(1)
3. 白腎豆: 幫助控制食慾,減少醣份攝取量,從而回復正常指數。
四大天然成分 迅速穩定醣水平
日本命力採用五層龍、桑葉、白腎豆和酵母精華四大成分,精心研製獨家控醣配方。透過抑制醣及澱粉消化吸收、提升控醣因子的敏感度及控制食欲,針對問題成因及症狀,或有助於穩定血糖水平。
護心通血 心臟暢活
四大複合配方,包括紅麴、納豆激酶、輔酶Q10、深海魚油,有助暢通血管,溶解血管垃圾,保持血管彈性,促進血液循環。多重天然營養素能同時對強心、排脂、通血有幫助。
免責聲明:此產品沒有根據《藥劑業及毒藥條例》或《中醫藥條例》註冊。為此產品作出的任何聲稱亦沒有為進行該等註冊而接受評核。此產品亦不供作診斷、治療或預防任何疾病之用。
(1) Chung, H. I., Kim, J., Kim, J. Y., & Kwon, O. (2013). Journal of Functional Foods, 5(3), 1502–1506.
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