澳州醫學團隊預測：2050年全球男性患癌人數升幅逾8成、死亡率激增93%！兩個習慣是致癌主因！即睇12種防癌食物清單

　　據世界衛生組織（WHO）2024年數據，2022年全球患癌新症數字約有2000萬人，死亡人數約1000萬；據香港癌症資料統計中心報告指出，2021年錄得癌症新症有38,462宗，死亡個案有15,108宗。最近有研究指出，男性罹患癌症和死亡率在2050年將會大幅增加，患病率會大增84%，死亡率甚至會大增93%。

 

2050年全球男性癌症死亡率激增93%

 

　　綜合外媒報道，澳州多名大學教授及癌症專家組織了一個研究團隊，針對未來癌症患病率及死亡率進行研究及預測，並於周一（12日）在學術期刊《Cancer》發表最新研究結果。該項分析了185個國家及地區於2022年的30種癌症病例和死亡人數，並對未來28年（2022至2055年）進行預測。結果顯示，男性罹癌數量將從2022年的1030萬例，激增至2050年的1900萬例，增幅高達84%。

 

　　研究團隊發現，全球男性癌症患病率會從2022年的1,030萬人增加至2050年的1,900萬人，增幅約84%；而死亡人數會從540萬人，攀升至1050萬人，增幅高達93%，當中65歲以上男性的死亡人數會激增117%。

 

1種癌症致死率最高

 

　　研究團隊指出，在收入和預期壽命較低的國家中，男性癌症死亡人數的增幅會最為明顯，

 

　　非洲和東地中海地區在2022至2050年間，癌症新發病例和死亡人數將增加2.5倍，而歐洲地區的增幅預計僅為一半。

 

　　研究團隊補充指，過往已有研究顯示，現時全球男性癌症患病率比女性高19%、死亡率高43%；而是次研究發現，而吸煙及飲酒習慣是男性罹癌的主要因素，其次是有較高人數會在職場上接觸到致癌物質（如石棉或工業毒素），此外亦包括「人口老化」和「肥胖」兩種因素；值得留意的是，研究團隊亦從分析數據中注意到，普遍男性對參與癌症篩檢計畫的意願較低，相信會因而延誤就醫，從而提升罹癌機會。

 

　　研究團隊預測，2050年全球男性最為盛行的癌症及其死亡人數增加最多的癌症為前列腺癌（Prostate cancer），預計病例會增加50.4%，死亡率增加52.3%；而預計患病人數增加最多的癌症為間皮瘤（mesothelioma），在老年人人數將增幅最大，為139.8%，預測病例數增加至約144萬人 。至於2050年最常見及最致命的癌症類型，研究團隊認為仍然會是肺癌。

 

12種防癌食物

 

　　台灣營養師程涵宇曾介紹了12種防癌食物，包括西蘭花、堅果、橄欖油等等，有助減低患上不同癌症的風險。其中1類水果更是可減低患上4種癌症的風險，每周攝取至少3份，可降低患上胃癌風險達28%。

 

西蘭花

● 減低大腸癌風險；

● 蘿蔔硫素是存在於十字花科蔬菜中的植物化素，有35項研究分析發現，多吃十字花科蔬菜與降低大腸癌風險有關；

●  每周至少吃3至5次西蘭花，幫助腸道健康。

 

紅蘿蔔

● 減低胃癌、前列腺癌、肺癌風險；

● 紅蘿蔔攝入量越高，患前列腺癌的機率降低18%；

● 多將紅蘿蔔加入菜中一起烹調，增加攝取率。

 

豆類

● 減低大腸癌風險；

● 豆類含膳食纖維，每天至少吃一次豆類，幫助腸道健康。

 

莓果

● 減低大腸癌、口腔癌、食道癌風險；

● 莓果含花青素，每天吃1至2份莓果類提升身體抗氧化能力。

堅果

● 有研究發現經常吃堅果與降低大腸癌、胰臟癌和子宮內膜癌的風險有關。

● 建議一天吃一份堅果。

橄欖油

● 減低消化系統癌、乳癌；

● 有調查發現全球28個國家的癌症發病率中，橄欖油攝入量較高的地區大腸癌發病率降低；

● 可用於沙律，或烹調用油。

薑黃

● 薑黃素抗發炎，可減低大腸癌風險；

● 每天可攝取1至3g薑黃粉。

柑橘類水果

● 減低消化道癌、上呼吸道癌症、胰臟癌；

● 每周攝取至少3份柑橘類水果，可降低患胃癌風險28%。

亞麻籽

● 減低乳癌、前列腺癌、大腸癌風險

● 富含纖維和有益心臟健康的脂肪

● 每天攝取10克

番茄

● 減低前列腺癌風險；

● 每天吃1個大番茄或20顆車厘茄。

大蒜

● 減低胃癌、前列腺癌風險；

● 一項針對逾50萬人的研究發現，食用大量蔥屬蔬菜的人患胃癌的風險較低；

● 建議每天持2-5克（約一瓣）的新鮮大蒜。

魚

● 減低大腸癌風險；

● 一項針對逾47萬名成年人的研究發現，多吃魚會降低患結直腸癌的風險，而紅肉與加工肉類則會增加患結腸直腸癌的風險。

● 建議挑選三文魚、鯖魚等含有豐富維他命D和Omega-3脂肪酸的魚類。

資料來源：台灣營養師程涵宇

 

轉載自晴報