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掛耳咖啡大比拼!日本雜誌《LDK》評測23款掛耳咖啡:鬥味道、平衡、香氣及回購度!3款獲A+級別最平$21

掛耳咖啡大比拼!日本雜誌《LDK》評測23款掛耳咖啡:鬥味道、平衡、香氣及回購度!3款獲A+級別最平$21

健康解「迷」

  巴黎奧運進行得如火如荼,相信不少市民都會捱夜觀看比賽,隔天上班藉著一杯咖啡提提精神。日本雜誌《LDK》曾以4大標準評測23款掛耳咖啡,比較各款掛耳咖啡的味道、平衡、香氣及回購度,並挑選出最高評價的產品,當中包括KEY COFFEE、片岡物產、Starbucks等熱門品牌,其中一款獲高評分的款式僅售424日圓(約21港元),大家不妨在各大店舖、網上或遊日時趁機入手。

 

4大標準評測掛耳咖啡

 

  《LDK》指出掛耳咖啡(Drip Pack)操作容易,只需要加入熱水,等待咖啡滴漏後就能夠享用,非常簡單又快捷。《LDK》邀請專業咖啡師富田佐奈栄小姐,以4大標準評測各款暢銷掛耳咖啡:

 

味道:根據喝下各款咖啡的瞬間感受,包括味道、口感、回甘餘韻等進行評分。

平衡:品評咖啡整體味道與香氣、甜味、苦味、酸味和濃郁度之間能否取得平衡。

香氣:比較各款咖啡的咖啡豆香氣。

回購度:考慮味道、價格等方面,判斷是否值得回購。

 

23款暢銷掛耳咖啡

 

第23名

MUJI Organic Coffee Dark Blend Drip

味道:0.75

平衡:1

香氣:1.75

回購度:2

推薦評分:1.15

綜合評價:C

 

第22名

Starbucks Origami Spring Blend 掛耳式滴漏咖啡

味道:0.75

平衡:0.83

香氣:4.5

回購度:0.5

推薦評分:1.5

綜合評價:C

 

第21名

みなさまのお墨付き Mocha Blend Drip Coffee Bag

味道:0.63

平衡:0.67

香氣:4.5

回購度:2

推薦評分:1.55

綜合評價:C

 

第20名

鳥類友善綜合咖啡豆

味道:2.5

平衡:2.33

香氣:1.75

回購度:1.5

推薦評分:2.2

綜合評價:C

 

第19名

濾掛式咖啡(肯亞)

味道:2

平衡:2.17

香氣:4.5

回購度:1

推薦評分:2.45

綜合評價:C

 

第18名

OK Drip Coffee Kilimanjaro Blend

味道:2.25

平衡:2.5

香氣:3.75

回購度:3

推薦評分:2.7

綜合評價:C

 

第13名

UCC Gold Special Premium咖啡粉(水果香)

味道:2.88

平衡:2.67

香氣:3.75

回購度:3

推薦評分:3

綜合評價:B

 

第13名

co.op Rich Blend

味道:2.88

平衡:2.5

香氣:3.5

回購度:4

推薦評分:3

綜合評價:B

 

第13名

co.op Kilimanjaro Blend

味道:2.5

平衡:2.83

香氣:3.75

回購度:4

推薦評分:3

綜合評價:B

 

第13名

AGF 滴漏掛耳咖啡 Mocha Blend Premium Red

味道:2.5

平衡:2.83

香氣:4

回購度:3.5

推薦評分:3

綜合評價:B

 

第13名

小川咖啡店有機摩卡滴濾咖啡

味道:2.38

平衡:2.83

香氣:4.25

回購度:3.5

推薦評分:3

綜合評價:B

 

第12名

DOUTOR 純黑香濃直火焙煎掛耳咖啡

味道:3.75

平衡:2.67

香氣:2.75

回購度:2

推薦評分:3.05

綜合評價:B

 

第11名

Starbucks Origami Lightnote Blend 掛耳式滴漏咖啡

味道:3.75

平衡:3.33

香氣:3.75

回購度:2.5

推薦評分:3.5

綜合評價:B

 

第10名

7-Premium Drip Coffee Original Blend

味道:3.75

平衡:3.5

香氣:4

回購度:2

推薦評分:3.55

綜合評價:B

 

第9名

DOUTOR 深度焙煎香濃掛耳式滴漏咖啡

味道:4

平衡:3.67

香氣:2.75

回購度:3

推薦評分:3.55

綜合評價:B

 

第8名

三本咖啡鎌倉焙煎咖啡

味道:4

平衡:3.83

香氣:3.75

回購度:3

推薦評分:3.8

綜合評價:B

 

第6名

7-Premium Drip Coffee-Mocha Blend

味道:4.25

平衡:3.83

香氣:3.75

回購度:4

推薦評分:4

綜合評價:A

 

第6名

co-op 有機原始混合咖啡

味道:4.25

平衡:4

香氣:4

回購度:3

推薦評分:4

綜合評價:A

 

第5名

片岡物產 匠之掛耳式濾泡香醇咖啡(莫卡風味)

味道:4

平衡:4.17

香氣:4.5

回購度:4

推薦評分:4.15

綜合評價:A

 

第4名 

co-op 袋裝有機公平貿易咖啡(危地馬拉混合咖啡豆)

味道:4.63

平衡:4.5

香氣:4.25

回購度:4

推薦評分:4.45

綜合評價:A

 

第2名 

Starbucks Origami House Blend 掛耳式滴漏咖啡

味道:4.5

平衡:4.67

香氣:4.25

回購度:4.5

推薦評分:4.5

綜合評價:A+

 

第2名 

片岡物產第2名匠之掛耳式濾泡香醇咖啡(濃厚風味)

味道:4.63

平衡:4.5

香氣:4.5

回購度:4

推薦評分:4.5

綜合評價:A+

 

第1名

KEY COFFEE Drip On 特級綜合濾掛咖啡

味道:4.75

平衡:4.67

香氣:4.5

回購度:4.5

推薦評分:4.65

綜合評價:A+

 

資料來源:LDK

 

  評測結果顯示,有3款產品均獲A+評價,分別是「KEY COFFEE Drip On特級綜合濾掛咖啡 」、「片岡物產 匠之掛耳式濾泡香醇咖啡(濃厚風味)」及「Starbucks Origami House Blend 掛耳式滴漏咖啡 」;另外有4款產品獲得A級評價,包括「co.op 袋裝有機公平貿易咖啡(危地馬拉混合咖啡豆)」、「片岡物產 匠之掛耳式濾泡香醇咖啡(莫卡風味)」、「co.op 有機原始混合咖啡」及「7-Premium Drip Coffee-Mocha Blend」。以上7款產品中,「KEY COFFEE Drip On特級綜合濾掛咖啡 」亦被評為「Best Buy」產品,售價為549日圓(約27港元),性價比甚高。

 

  「KEY COFFEE Drip On特級綜合濾掛咖啡 」擁有最高分的評價,富田小姐形容它像在歷史悠久的咖啡店裏沖泡的咖啡,苦味略重(4度)但酸味很平衡(4度),亦擁有一定的濃郁感(4度),非常適合配搭咖啡店的輕便餐點如拿玻里意粉和蛋糕等。

 

  「片岡物產 匠之掛耳式濾泡香醇咖啡(濃厚風味)」擁有較平均的苦度、酸度和濃郁度,富田小姐形容它比較是用於「提神」,而非「品味享受」,同時也適合在空閒時飲用的輕便飲品。

 

  「Starbucks Origami House Blend 掛耳式滴漏咖啡 」擁有中度(3度)平衡的苦度、酸度和濃郁度,其特點是回甘感覺較清爽,適合於Starbucks咖啡店的蛋糕甜品作搭配。

 

  綜合7款獲A級或以上評分的產品中,「片岡物產 匠之掛耳式濾泡香醇咖啡(濃厚風味)」和「片岡物產 匠之掛耳式濾泡香醇咖啡(莫卡風味)」均售424日圓(約21港元),可謂是性價比高。

 

轉載自晴報

 

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