預防中暑 | 酷熱天氣要補水！3秒即Check身體是否脫水！輕度、中度、嚴重脫水有何徵狀？4種高補水效果推介！呢款日本茶有效

　　夏日炎炎，氣溫一再攀升，高溫之下更要注意預防中暑！除了靠留意頭暈、頭痛、嘔心等中暑症狀，美國足科醫生Dr. Dana Brems亦在社交平台教導大家如何在3秒內用「皮膚膨脹測試」判斷身體是否處於脫水狀態！

 

預防中暑 | 皮膚膨脹測試：1 Step即Check身體有無脫水！

 

　　「皮膚膨脹測試」(Skin Turgor Test) 是透過測試皮膚的彈性，來判斷身體是否處於脫水狀態，測試可以在4個身體部位進行，包括手指、腹部、手掌前端和鎖骨下方胸前。

 

　　測試步驟十分簡易：

 

● 用拇指和食指捏著另一隻手其中一隻手指背面的皮膚，等待幾秒後放開；

● 如果皮膚立刻恢復原本平滑的狀態，代表身體水份足夠，所以皮膚彈性較好；

● 但如果皮膚維持像是被捏著、突起的狀態，即代表身體已經缺水，使恢復速度減慢、皮膚彈性變差，需要馬上大量喝水！

 

　　根據香港港安醫院–司徒拔道的資料，脫水的常見症狀有極度口渴、尿液變深、頭暈等等，但原來脫水也有分成不同的嚴重程度，可分為：

 

輕度：患者精神狀態尚可、皮膚輕微乾燥、眼窩輕微凹陷、尿液略少

中度：患者精神萎靡、皮膚乾燥、眼窩凹陷、尿液明顯減少

嚴重：患者昏睡、皮膚非常乾燥、眼窩嚴重凹陷、幾乎沒有排尿

 

　　如出現脫水情況，可飲用水、運動飲品、檸檬水、果汁等補充水分和電解質，但就要避免含咖啡因的飲料或氣泡飲料！同時，不應給脫水的嬰幼兒飲清水，因為可能會稀釋掉身體原本已經很低的電解質。應按醫生指示飲用含有鉀、鹽及糖特定比例的「口服脫水補充液」。如果是嚴重脫水，應該到醫院接受治療，透過靜脈輸送水分和電解質，加快恢復；如果因為嚴重腹瀉或嘔吐出現脫水，應立即求醫，服食止瀉藥、止嘔藥！

 

預防中暑 | 身體脫水盡快補水推介！

 

　　了解如何判斷自己是否脫水之餘，最重要的始終是從預防做起。酷熱天氣下不妨多飲用以下高補水效果的飲品，預防中暑！

 

1. 水

 

（圖片來源：Envato）

 

　　常聽到炎熱天氣下要多喝水，但到底要隔多久喝、又要喝多少才足夠補充身體水份呢？

 

　　嫚嫚營養師在Facebook分享，每人每日足夠的飲水量要以體重x40ml計算，例如一個60公斤的人每日就起碼要喝60kg x 40ml = 2,400ml 的水。每隔1至2小時就可以補充一次水份，她亦建議在水中加入檸檬也是一個增添風味的好選擇。

 

2. 番茄汁

 

（圖片來源：Envato）

 

　　常以為補水消暑就要喝比較清爽的飲品？但原來較濃稠的番茄汁也能幫助身體有效補水，全因番茄汁內涵有抗氧化的茄紅素、維生素C，能在補充電解質鉀的同時，維持水分平衡。

 

3. 冬瓜湯、絲瓜湯

 

（圖片來源：Envato）

 

　　冬瓜、絲瓜這些瓜果類的蔬菜涵有豐富水份，在煮食時，不妨挑選水份多的瓜果類蔬菜入菜，在正餐配搭湯水食用，就能夠幫助補充水分和電解質。

 

4. 無糖麥茶

 

(圖片來源：Envato)

 

　　無糖麥茶經常出現在夏天的日本家庭中，全因為原來只要喝250ml的麥茶，就能幫助加速體液循環，有助於降低體溫！大麥經烘烤產生的吡嗪（pyrazine）也有香氣，能夠促進循環，幫助降低體溫。