易經名家山今老人講美食養生!識飲識食年輕10年兼延年益壽?不懂享受美食是罪!甚麼是六食、六飲、六膳、百羞、八珍?五色食物有哪些保健功效?
常說「You are what you eat」,相信大家也深明飲食對養生的重要性。西方美食家Jean Anthelme Brillat-Savarin曾說過,吃美食除了會兩眼有神、皮膚嫩滑 ,更會肌肉也變得有力;不懂享受美食便等同犯罪!另一邊廂,原來早在西周年代,中國已在談「美食養生」,當時最高級的醫生是「食醫」?《周禮》所記戴的六食、六飲、六膳、百羞、八珍各指的是甚麼?五色食物分別有哪些保健功效?即聽易經名家山今老人岑逸飛講解!
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