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點解起床會感到口酸?中醫:肝疏泄太過!推介養肝安神益脾胃「南瓜番薯杞子圓肉雞湯」,謹記要睡得好!

點解起床會感到口酸?中醫:肝疏泄太過!推介養肝安神益脾胃「南瓜番薯杞子圓肉雞湯」,謹記要睡得好!

陳沛思
食療新意思

  「陳醫師,口酸,請問是甚麼原因?」Amy問。

 

  「何時開始覺得口酸呢?」我問。

 

  「近一兩個星期,起床時覺得口酸酸的,但吃了早餐後又不太覺了。」Amy說。

 

  「味覺異常,還有覺得口甜、口淡、口酸等,在中醫角度都有不同的理解。口酸是指自覺口中有酸味。內經提到酸入肝,酸味酸收,指的是可以收斂。肝主疏泄,酸味食物能防肝疏泄太過。」我說。

 

  「口酸就是肝疏泄太過了?」Amy問。

 

  「是的。身體還有機制控制肝的疏泄功能,就是脾。脾有協調作用,如果脾胃虛弱,也不能防止肝疏泄太過。肺主肅降,肺如果虛弱,也有影響。

 

  最近心情欠佳,遇到不如意之事?」我問。

 

  「唉,是的。」Amy嘆道。

 

  「還有睡不夠呢!」我說。

 

  「你怎麼會知道的?」Amy問。

 

  「脾虛是普遍都巿人的毛病。再加上壓力大,休息不足,肝火偏旺,虛火上炎,木乘土位,肝膽之熱乘脾,口就會酸了。」我說。

 

  「會有甚麼影響?」Amy問。

 

  「首先就是牙齒,在酸性環境影響牙齒健康。其次是消化。」我說。

 

  「那如何解決才好?」Amy問。

 

  「睡得好,心情也會好,我們才有能力解決問題。我們可以多點杞子和圓肉。杞子,正式名稱為枸杞子,性平,味甘,入肝、腎經,能養肝明目、補腎益精。圓肉,即龍眼肉,性溫、甘,入心、脾經,有補益心脾、養血安神的功效。

 

  脾胃當然不能忽略,可以吃南瓜和番薯。南瓜性溫,味甘,入脾、胃,能潤肺益氣。番薯性平,味甘,入脾、腎,有補中和血、益氣生津、寬腸胃和通便秘的功效。

 

  這些材料可煲成時令湯水,你也適合呢。」我說。

 

  「希望可以睡個好覺吧,口酸就會消失?」Amy問。

 

  「若休息夠仍未能解決口酸問題,則要處方中藥了。」我說。

 

下頁睇「南瓜番薯杞子圓肉雞湯」點煲

 

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