【頭髮稀薄】頭髮數量質素與肝腎有關！「何首烏蟲草花腰果雞湯」補益肝腎氣血幫到手

　　「陳醫師，我覺得頭髮變薄了，你覺得嗎？」Amy問。

　　「看來就不太明顯。早上醒來在枕頭邊發現頭髮嗎？洗頭後有沒有發現濾網阻隔的頭髮增多了？」我問。

　　「有些吧。」Amy說。

　　「還有留意一下每次梳頭時，第一二次或會掉一些頭髮，再梳幾次後還有掉髮嗎？」我問。

　　「這個……讓我留意一下。」Amy說。

　　「頭髮的生長和肝腎有關。在中醫角度，『髮為血之餘』，即氣血充盈才有頭髮。血盛則髮潤，血衰則髮衰。『腎藏精，其華在髮 』，從頭髮的數量和質素，反映腎的狀況。所以氣血充足，頭髮自然茂密，色黑且有光澤。『肝藏血』，所以肝血足，頭髮也變得亮麗。」我說。

　　「哎呀，我腎虛嗎？」Amy擔心道。

　　「白髮或掉髮的出現也有正常情況。」我說。

　　「是嗎？」Amy疑惑地問。

　　「《黃帝內經》提到女子三十五、男子四十歲左右，因為氣血開始減少，慢慢出現掉髮。「發始墮」；因腎氣衰，女子到了四十二歲左右，男子則為四十八歲左右，頭髮開始變白。如果太年青就出現白髮，甚至掉髮，就要注意啊！」我說。

　　「多吃何首烏去補救嗎？」Amy心急地問。

　　「何首烏為眾所周知的黑髮的藥物，入藥要製過的。製何首烏性微溫，味甘、澀；入肝、腎經，有補益精血、固腎烏鬚的功用。若有頭髮問題，可飲何首烏湯。可加蟲草花入湯中，蟲草花不是蟲草的花，而是人工培育出的蛹蟲草。蟲草花性平，味甘；入肺、腎經，有益肝腎、補精髓的功效。湯中可加入腰果加強補肝腎作用。腰果性平，味甘，入脾、胃、腎經，功效包括補腦養血、補腎、健脾、下逆氣、止久渴。脾胃功能好可助氣血生長，可加花生、生薑和紅棗。花生性平，味甘，入脾、肺經，能潤肺、和胃、止血。何首烏煲雞更增添溫補力量。」我說。

　　「這個湯可常飲嗎？」Amy問。

　　「一家大小也能喝。當然情況沒改善，則要因應體質內服中藥和針灸處理了。」我說。