【夏天養生】早上流鼻水，晚間鼻塞，鼻敏感發作！養肝強肺仲要健脾

　　「陳醫師，我想我感冒了。」Arlene說。

　　「鼻塞流鼻水嗎？有沒有咳嗽？」我問。

　　「有鼻塞流鼻水。咳嗽倒沒有。」Arlene說。

　　「有沒有怕冷？甚麼時間最嚴重？」我問。

　　「不覺得特別怕冷。早晚才有，現在像沒事。」Arlene說。

　　「這樣看來，是鼻敏感，不是感冒呢。通常早上多為打噴嚏和流鼻水，晚上多為鼻塞。」我說。

　　「說來也是。為甚麼？」Arlene問。

　　「這要從我們一天的生活說起。早上我們起來，睜開眼睛，是一天的開始。肝屬木，主目，主疏泄，肝負責把能量釋放。我們起床時都是朦朦朧朧的，不太清醒。打噴嚏和流鼻水都是把東西排出，都是疏泄。早上流鼻水比較嚴重，因為肝疏泄太過，常稱肝旺。

　　到了中午，陽氣釋放到極致後開始減慢。肺屬金，減速的力量叫收斂，由肺負責。到了晚上，陽氣收斂最盡，若收斂過度，身體就會出現各種阻塞不通的症狀如鼻塞。

　　疏泄和收斂之間的協調，卻是脾胃負責。打個比喻，駕駛汽車時要扭動方向盤（軚盤），左側為肝，右側為肺，方向盤中心就是脾胃。所以脾胃能協調整個方向盤轉動的速度。若脾胃弱，或會影響肝肺的功能，所以鼻敏感除了要處理肺和肝的問題，還要兼顧脾胃。」我說。

　　「怪不得脾胃這麼重要。」Arlene明白道。

　　「天氣炎熱，大家都喜歡吃冷食和喝凍飲，直接傷害脾胃。晚上開冷氣又會加重陽氣收斂，鼻塞加重。所以我們盡量不要開冷氣，若真的要開，也最好令自己不太熱就好了，切忌把房間變得寒冷如冬天。多曬太陽對鼻敏感都有幫助。」我說。

　　「鼻敏感有沒有食療？」Arlene問。

　　「湯水可以配合現在的天氣，健脾祛濕，養肝強肺。淮山是好選擇。淮山，即山藥，性平，味甘，入脾、肺、腎經，有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶的功效。健脾方面有白朮、生薑和紅蘿蔔。白朮性溫，味苦、甘，入脾、胃經，具有補氣健脾、燥濕利水、止汗、安胎的功效。加入生薑，加強溫中的作用。紅蘿蔔性平，味甘，入脾、肝、肺經，能下氣寬中、健脾消食、化痰。祛濕可選粟米，性涼，味甘鹹；入腎、脾、胃經；有健脾和胃、補虛損，除煩止渴、通利小便的功用。桂圓性溫，味甘，歸心經、脾經，能補血、安神、益腦力、養心脾。」我說。

　　「謝謝你。」Arlene說。

　　「今天處方一星期中藥，下星期覆診。」我說。