【做節必吃】中秋水果營養大比拼！哪款水果熱量最高？

3.柿子

      一個個飽滿的柿子，踏入秋季就成腹中物，有的人喜歡原個柿子吃，有的喜歡製成甜點柿餅，各有支持者。柿子營養豐富，富含維他命A與C、胡蘿蔔素、鉀、碘、鐵等礦物質，可降膽固醇、防止血管老化，它更有水溶性纖維果膠，可助身體新陳代謝，促進腸胃蠕動。柿子雖好，但禁忌卻不少。柿子含糖量高，影響血糖穩定，糖尿病患者不宜多吃。另外，吃柿子時不宜空腹，容易引起胃痛；更不能與海鮮同吃，有機會出現腹瀉、消化不良等腸胃問題，吃用時要多注意。

4.火龍果

      火龍果的當造季節去到11月，每年中秋果籃自然會見到它的身影。火龍果分為白肉與紅肉，因應顏色不同，營養價值亦有所差異。紅肉火龍果因含有甜菜紅素，具有抗氧化能力，有助延緩衰老；而白肉火龍果則含較多膳食纖維，促進腸胃蠕動，有便秘問題的人，白肉火龍果較為適用。不過相比起其他中秋水果，火龍果的膳食纖維較低，有腸胃問題的人可以楊桃、啤梨取而代之。

5.柚子

      壓袖的是中秋必食水果——柚子，柚子與「佑子」發音接近，帶有保佑家庭的意義，在這個象徵團圓的節日，格外應節。柚子營養價值很高，含有大量維他命C提高免疫力，亦可抗氧化，維持皮膚光澤；除維他命C外，還有維他命P，可強化皮膚毛細孔功能，促進皮膚組織復原，最適合貪靚的人！

      不過，吃柚子都有不少禁忌，尤其與多種藥物相沖，有高血壓、腎病、肝病的人士不宜進食柚子，服用抗過敏藥的人士亦不宜吃用，避免身體出現不良反應。