連豬肉都出事 如何解身體內的毒？

　　轉風天，又是為身體打打氣，加加油，養身保健的好時機。醒目的Carmen捉緊機會，邀請訪問，今次話題圍繞「參」，當中提及以參補身的貼士與謬誤，好拍檔Carmen開聲，再忙也要擠出時間來。

　　談到養生保健，人們一定要求養身湯療，這事兒可頭痛了！事緣近期本地豬場飼養的活豬，兩度被驗出含禁用獸藥氯黴素。有認識涉事豬場負責人的業界透露，為醫治肚痾豬隻，豬場負責人聲稱曾到內地東莞購買合法的抗生素「土霉素」，混在飼料中供豬隻食用，現時發現豬隻尿液含有禁藥，懷疑抗生素可能被摻雜所致。要知道豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，同時，豬肉具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。

　　再者，以豬肉作煲湯、燉品或食療，其帶出鮮味，實在非其他肉類可媲美。而豬肉本身，也較大眾化。其適宜人群包括：

　　宜食： 一般人都可食用，成人每天80-100克，兒童每天50克即可。其適宜陰虛、頭暈、貧血、大便秘結者，營養不良之人、燥咳無痰的老人，產後乳汁缺乏的婦女及青少年、兒童食用。

　　忌食： 體胖、多痰、舌苔厚膩者慎食；患有冠心病、高血壓、高血脂者忌食肥肉；凡有風邪偏盛之人應忌食豬頭肉。

　　所以，豬肉出事，等同很多肉食者出事。除了「公」事外，在「私」，一樣有影響。

　　丈夫一向酷愛火鍋，喜歡來個黃沙豬潤，要知道豬肝是豬體內最大的毒物中轉站和解毒器官，各類針藥、有毒的代謝產物和混入食料中的有毒物質如農藥等，進入並聚積在肝臟中，然後肝把它解毒、滲出，或經化學反應後輸送至腎臟，從小便中排出。除此之外，肝臟還會孕育產生炎症，乃至肝癌。另外，它也許還含有肝寄生蟲。

　　如果肝臟的種種毒性物質未能排淨，有毒物質便會殘留在肝臟的血液中，或會誘發癌症和白血病等，所以過多吃豬肝會引起中毒。現在，連豬肉也出事，實在令人擔心。

　　其實肉食愛嗜者，可以從以下觀點，查看身體的「毒素」。中醫所謂人體的毒素，並非全然是「火毒」，人體不能排泄掉的、多餘的，且對人體有害的物質，經年累月長期沉積在體內，毒素堆積在五臟，就會加速五臟的衰老，毒素雖深藏在體內不易察覺，但仍有些蛛絲馬跡、脈絡可尋。從體表的徵兆，可以得知毒素的藏身之處，以下是毒素堆積在五臟所突顯的特徵：

1.肝有毒素： 指甲表面有凸起的棱線，經前乳房脹痛、情緒易怒、抑鬱不歡、口苦胸悶。 

2.心有毒素： 舌頭潰破、心悸失眠、多夢、胸腔悶痛、額頭長青春痘。

3.脾有毒素： 食慾不振、四肢沉重、身體困乏、食少體胖、便溏多痰、口臭。 

4.肺有毒素： 皮膚乾燥暗沉、皮膚出現過敏或各種疾病、便秘、易悲傷、容易感冒、鼻敏感和氣管敏感。

5.腎有毒素： 水腫、腰痠、足跟痛、女子經血量少色暗、有血塊甚至痛經、不孕等、男子性慾下降、精蟲減少、下巴長青春痘。

　　未能素食，如何去毒？

方法：

淨血排毒法

　　用皮膚針於穴位輕輕叩刺，待表皮有少許破損後，外塗中藥活血化瘀排毒藥液，再以負壓將瘀血抽離，除可瞬間排毒外，還可清除體內瘀血栓塞。

　　淨血的部位以足太陽膀胱經為主要部位（背部），因足太陽膀胱經是人體最大的排毒通道，把這個部位打通了，所有的疾病都會相應的減輕。這個方法取效迅速，能促進邪氣推出體外，以達到排毒降脂與治療疾病的效果，並且具有止痛消腫、祛風止癢、開竅泄熱、鎮吐止瀉、通經活絡、鎮定、瀉熱、急救和化瘀等功效。此療法已有數千年的醫療實踐，為醫家臨床所習用，療效高，效果顯著。