14/04/2022
享受微醺時光!公開八款英國最受歡迎雞尾酒,第一名竟然不是Mojito?
第3位︰椰子菠蘿冧酒Pina Colada
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起源於波多黎各的Piña Colada,是在冧酒中加入椰子汁和菠蘿汁,再加上車厘子裝飾,充滿夏日風情。
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與其它調酒一樣,Piña Colada也有很多變奏。例如以奇異果代替菠蘿的「Kiwi colada」和以梳打代替椰子汁的「Soda colada」。
第2位︰摩哲圖Mojito
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第2位同樣充滿夏日風情。Mojito是古巴的傳統雞尾酒,起源於首都夏灣拿(Havana),以冧酒、蔗汁、青檸汁、梳打水以及薄荷調配而成。一開始,Mojito被當地的南美洲印第安人作治療各種熱帶疾病之用。
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因為飲品奇妙地結合了蔗汁的甜味、青檸汁的酸味和薄荷的冰涼口感,使清新的Mojito逐漸在盛夏相當流行。Mojito不僅在英國,在法國也十分受歡迎。
第1位︰咖啡馬天尼Espresso Martini
Espresso Martini是你心目中的第一名嗎?它將都市人的兩種最愛——「酒精」和「咖啡因」合二為一。馬天尼(Martini)起源於美國,是將氈酒和威末酒(Vermouth)混合,再加入橄欖裝飾。
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雖然咖啡馬天尼不是採用氈酒,而是俄羅斯的伏特加,但是它仍然沿用了「馬天尼」這個稱號。Espresso Martini 既保留了伏特加的強烈口感,亦加入了咖啡的芬芳氣味,飲品表面的泡沫更是雞尾酒中少有的特色,難怪最受英國人喜愛。
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