07/10/2021
世界上五大名貴芝士！最昂貴的普爾芝士，每磅索價近五千港幣？
第2名︰駝鹿芝士（Moose Cheese）
價錢（每磅）︰500 美元
位於瑞典 Bjurholm 的農場 Johansson ，是世界上唯一駝鹿芝士生產商。它的駝鹿芝士用三隻駝鹿姊妹的奶生產芝士。它們僅在5月到9月期間產奶，而且為駝鹿擠奶困難，每天產量約5升，因此駝鹿芝士非常珍貴，每年供應量僅為650磅。
View this post on Instagram
第1位︰塞爾維亞普爾芝士（Pule donkey cheese）
價錢（每磅）︰600 美元
塞爾維亞普爾芝士（Pule donkey cheese）是世界上最昂貴的芝士，每磅價值600美元（4650港幣）。世界上只有一個農場生產，而且製作需要大量的精力和時間。普爾芝士是由稀有的巴爾幹品種驢奶製成，每隻驢只能產奶6個月。芝士配方1700年代起已經使用，25升的奶才能製成一公斤的普爾芝士。
View this post on Instagram
想知更多有關英國煮餸、買餸的有趣小知識？歡迎訂閱我的 YouTube 頻道「廚職背遊梁芷靈」。
▼ Follow 廚職背遊梁芷靈
YouTube: https://www.youtube.com/c/廚職背遊梁芷靈BackpaCooking
IG: @leungcatharine
Facebook: https://www.facebook.com/backpacooking
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【你點睇？】民主派初選案，45名罪成被告判囚4年2個月至10年不等，你認為判刑是否具阻嚇作用？► 立即投票
我要回應
