09/02/2024
米芝蓮星星韓國料理季節之味：慢煮鮑魚配白泡菜、韓式辣喉黑魚、最高等級韓牛蔬菜拌飯BIBIMBAP，盡顯矜貴精巧細緻
#識食 #韓國餐廳 #韓國菜 #fine dining #新餐單 #米芝蓮餐廳 #米芝蓮一星 #飲食 #搵食地圖 #Food Map #慢煮鮑魚配白泡菜 #韓式辣醬喉黑魚 #黑松露蘑菇雞肉卷 #韓牛蔬菜拌飯 #中環 #食家精選
YUZA DANJU – 甜心時間同樣充滿驚喜，先來韓國蜜柑雪葩，清甜滋潤，簡單討喜。
BITTERSWEET – 之後有米酒雪糕，甜蜜中能嘗到絲絲酒香。
JANG TRIO（+78）– 輪到餐廳的招牌甜食登場，法式焦糖布甸上面放了一球冰凍軟滑的雪糕，置頂灑上焦糖脆米、核桃和辣粉，再加入whisky foam增添酒香，味道和口感同樣豐富，難怪能長期成為餐廳名物。
DAGWA – 最後有精緻美味的黃豆粉朱古力作結，為是夜晚餐劃下甜蜜句號。
是夜餐單訂價每位HK$1,480。
Hansik Goo
地址：中環威靈頓街198號The Wellington 1樓
電話：2798 8768
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【你點睇】港府本年度已錄逾2千億元赤字，有議員指或難符基本法力求收支平衡之規定。你認為當局應如何解決財政問題？► 立即投票
我要回應
