18/03/2022
$980米芝蓮一星割烹午餐：烤龍蝦沙律、海膽和牛魷魚一口壽司飯、黑蒜A4近江牛，物有所值
OMI WAGYU SIRLON – 來到主菜時間，Chef Ryota 選了A4近江牛入饌，貪其分佈均勻的油脂和柔軟非常的肉質，加入黑蒜汁烹調，好吃得念念不忘。
Super Tendon – 原來主菜只有一款和牛選擇，但看見另一個午餐 Menu 上面的天丼十分吸引，於是便大膽提議是否可以用和牛更換，餐廳十分友善，滿足了我們的嘴饞慾望，於是便可以一併品嘗這款包括了和牛、鮑魚、時令海鮮、當造蔬菜的天婦羅丼飯，好吃得把所有食材、米飯全部吃清光。
甜心時間來了一款雙式雪糕，配上十勝紅豆和當造的日本草莓，之後再加入香脆的爆米花豐富口感，以甜蜜結束是日午餐。
RKM Signature Lunch 定價每位 $980，以米芝蓮一星餐廳來說，絕對物有所值。
Ryota Kappou Modern
地址：中環安蘭街18號21樓
電話：2628 1899
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