28/06/2019
Gaddi’s 新主廚加盟：年輕主廚為賓客送上微醺、美味的「週末美酒之旅」
甜心時間來了一道 檸檬造型糖波、蛋白脆脆、青檸忌廉、乳酪雪葩，清新酸甜的味道，瞬間把味蕾攻陷，配上匈牙利甜酒 2006 Chateau Pajzos, Tokaji Aszu 5 Puttonyos, Yokaji, Hungary，甜蜜中帶一點辛香是該款甜酒的特性，與酸甜參半的甜品搭上，感覺如膠似漆，水雨交融。
最後吃著餐後點心，聽著現場樂師演奏的悠揚音樂，真正感到一切來得太假日。
Gaddi’s
地址：尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店1樓
電話：26966763
《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
【你點睇】港鐵失倫敦伊利沙伯線專營權，你認為「國際化」遇挫的港鐵應否將重心轉移回本地？► 立即投票
我要回應
