01/08/2018
【東京No.1廻轉壽司】 媲美築地壽司水準 ── 根室花まる
3/ 6款必吃壽司
筆者去了東京三次就光顧了它三次。經驗之談,這三款壽司是必吃中之必吃,特此放在一起影相留紀錄。
1號: 墨魚。鮮,軟滑中有咬口但不會韌 。
29號:中吞拿魚。肥美度剛好不油膩,最怕太肥像吃油膏。
100號:火炙鰈魚裙邊。魚油香,魚味濃,魚肉滑。
16號:鰈魚裙邊。雖沒有炙燒過的香,但一樣滋味。
30號:牡丹蝦。又大又鮮甜,吃得飽飽還是再追加。
25號:特厚鰻魚。名符其實特厚,上碟前燒一燒,微熱下吃更香滑惹味。
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