25/01/2021

福岡人氣有機甜品店Shodai Bio Nature登陸！限定新年、情人節禮盒精緻到捨不得吃

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Text: Charmian Li

　　因為新冠肺炎，香港人返第二個「家鄉」日本似乎遙遙無期，去日本買甜點、手信更不用多說。幸好今個農曆新年，榮獲「日本2020最佳送禮佳品奬」的福岡有機甜品專門店Shodai Bio Nature，就以網店形式及於兩大新春市集首度進駐香港，大賣香港限定的「Shodai Bio Nature新年招福蛋糕套裝」，以及兩款情人節限定朱古力禮盒，正在為賀年或情人節禮物惆悵的你，又多一個好選擇。

　　來自日本福岡的Shodai Bio Nature，將天然有機的概念注入日本經典洋菓子，如年輪蛋糕、磅蛋糕及大福等，在當地頗受歡迎，分店遍佈東京、福岡、廣島及沖繩。創辦人甜點大師小代智紀先生，在遠赴法國深造後，為了讓大家享受到極致美味和有機飲食的好處，兼秉持日本匠人精神，細意挑選水果、小麥粉和雞蛋等有機食材，再引入歐洲上乘的天然果仁和朱古力等製作甜品，並以有機砂糖、低精米色糖等健康糖份取代精砂糖，加上製作過程中避免一切人工色素和化學香料，令Shodai Bio Nature打響名堂。

Source / Shodai Bio Nature

　　Shodai Bio Nature為香港限定推出的「新年招福蛋糕套裝」（$838 / 套），集結三款日本空運直送的人氣甜點，包括Shodai Bio Nature皇牌甜品原味年輪蛋糕、開心果磅蛋糕，以及與於昭和23創業的菓子老店「新杵堂」特別聯乘的「原粒香印青提大福」。讓各位可以一次過品嘗日式經典又富新意的和洋菓子。

「新年招福蛋糕套裝」$838 / 套

Source / Shodai Bio Nature

原味年輪蛋糕

Source / Shodai Bio Nature

開心果磅蛋糕

Source / Shodai Bio Nature

原粒香印青提大福

Source / Shodai Bio Nature

　　Shodai Bio Nature同時為情人節創作出兩款情人節限量朱古力，Shodai Bio Nature限量版花瓣巧克力（$428），以粉嫩的玫瑰花瓣作為造型，超級漂亮！一盒6款，特別口味包括紅桑梅、芒果柚子、有機抹茶玉露、茉莉花巧克力等，超高顏值的外形絕對是情侶打卡之選！另一款門迪納乾果巧克力套裝（$488），有齊心心造型的黑朱古力、牛奶朱古力、柚子味白朱古力及胭脂朱古力，並精心加入無花果、榛子、士多啤梨等乾果作華麗點綴，同樣吸引。

限量版花瓣巧克力套裝 $428

Source / Shodai Bio Nature

門迪納乾果巧克力套裝 $488

Source / Shodai Bio Nature

新春限定套裝及情人節限定商品均為限量發售，可於 shodai bio nature BY HEALTHEE 網店預訂。

預訂日期：即日起至2021年2月14日、取貨日期：2021年2月5日至2月28日

　　除了以網店形式登陸香港，Shodai Bio Nature更將於兩大新年市集《麥田捕手 x The ONE - Pop-up Collections Season 3》及《大乾爹市集》開設Pop-up store。現場有多款限量空運的甜點供即場購買，推介包括以大量乾果和堅果製成的Cake aux fruits磅蛋糕、日本人氣no.1 的愛媛伊予柑磅蛋糕、茶香馥郁的玉露焙茶配和栗磅蛋糕、焙茶栗子年輪蛋糕及橙香巧克力橙薩赫年輪蛋糕等。所有蛋糕於日本新鮮製作並空運直送香港，即買即吃最滋味了。