3/ 以有機及可持續食材入饌：Kerry Hotel



　　看見藍天白雲的好天氣，心中就不期然有種想要野餐的衝動，躺在草地上任由微風吹拂。香港嘉里酒店以田園野餐作主題，推出「仲夏法式野餐下午茶」，以本地有機和可持續發展食材入饌，別具心思。最吸引的有炸蘇格蘭鵪鶉蛋釀可持續波士頓龍蝦，一般酒店下午茶較少吃到，肉質彈牙的龍蝦肉沾滿濃香蛋汁，令人回味無窮；法式煙肉蛋批以薄脆的春卷皮代替傳統撻皮，份外輕盈。

「仲夏法式野餐下午茶」包括以下鹹甜點：

暖英式果醬忌廉鬆餅

法式煙肉蛋批

炸蘇格蘭鵪鶉蛋釀可持續波士頓龍蝦及大蝦球

黑蒜蘑菇批

雞蛋松露沙律醬配蘆笋及法式軟麵包

朱古力榛子棋盤蛋糕

雜莓罌粟花聖托諾雷泡芙

野生士多啤梨慕絲芝士蛋糕

供應時間：上午11時至下午6時


價錢：$698 / 兩位

地址：紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店1樓

訂購方法：2252 5237