甚有鑊氣的炒金邊粉、香濃順滑的泰式奶茶，JJ Market 必吃的消暑椰子雪糕……到泰國旅行總離不開食，地道泰菜每每讓人垂涎三尺。雖然有消息指泰國將於7月解禁，但為人為己還是靜待疫情真正緩和再計劃外遊吧！

　　要滿足泰菜癮並不難，上環人氣食店Samsen 泰館最近正式於午市營業，食客們不用擠在晚間苦等。餐廳精選一系列地道菜式放進午市菜單，囊括3款小菜及8道主菜，仿如置身曼谷、清邁街頭品嘗地道泰菜！

　　餐廳陳設絕不馬虎，採「下舖上居」建築風格，開放式大門、以瓷磚鋪砌而成的地板和橙黃色櫥櫃，店內放滿多件由創辦人Adam Cliff 和Bella Kong 搜羅的復古海報及模型，每項細節都讓人聯想到舊泰國風情。

泰式紅咖喱魚餅 $108

　　悶熱的天氣食欲不振，需要來點辣打開味蕾！經典的街頭小食泰式紅咖喱魚餅香氣撲鼻，吃起來鬆化有彈性，兼有豆角的脆口，佐以醃黃瓜及香辣沾醬，酸酸甜甜胃口大開。