12/02/2020
Sweet Valentine’s:朱古力品鑑師推薦3個手工品牌,不再為揀朱古力而煩惱!
本地巧手朱古力品牌——Chef Koo
說到朱古力,最著名的品牌聚集歐洲,不過本地品牌亦不乏高質之選。
好像Chef Koo,不但注重味道,主理人在設計和外觀上都花下不少心思。相對於其他牌子於情人節單單以心形或者換上粉色包裝,Chef Koo把朱古力設計成求婚鑽戒般,不單適合情人節,更讓人聯想到求婚的浪漫情境。除了藝術朱古力和蛋糕,即使是迷你蛋糕也以相同的口味和外形延續整個主題。
品鑑師Cherrie早認識朱古力師Chef Koo,對他的作品印象深刻,更評價他為朱古力藝術家,把美味朱古力作品,巧妙地製作成如立體雕塑一樣。蛋糕從搜羅食材,到手畫設計草圖、再到手工甜品製作都親力親為,花足心機。
朱古力鑽石寶盒
$ 800
眼前這個作品並不是復古的戒指盒,而是Chef Koo為情人節製作的立體蛋糕。復古的金屬扣、紅絨盒質地和鑽石的切割都可以看出手工十分精細。說是朱古力,不過更像一件小擺設。
鑽石黑朱古力脆蛋糕
$ 380
玫瑰紅桃慕思
$ 58
迎合現時客人需要,Chef Koo貼心地設送貨服務。安全在家的同時,也不會因此而失去情人節的浪漫驚喜。
地址:上環差館上街22號
電話:5335 0301
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