23/11/2016
【聖誕大餐攻略】豪食魚子醬、波士頓龍蝦 邊間酒店自助餐最正?
2.富豪香港酒店
喜歡吃海鮮的你,一定不能錯過富豪酒店以鮮蠔、魚子醬配以極品海鮮為主打的自助晚餐。冷盤有肥美鮮甜的即開美國泰勒生蠔,蠔味重,海水味道較淡,以及波士頓龍蝦、松葉蟹腳、麵包蟹等。另有矜貴的魚子醬,即叫即製的魚子醬配馬卡龍及酸忌廉配番茄莎莎令人回味無窮。
此外,總廚特別推介「男湯.女湯」滋補雙子鍋,最適合秋冬天用來補身。兩款湯底包括為女士而設的海底椰螺頭烏雞湯及為男士而設的瑪卡黑毛豬肉骨茶,同樣滋補美味。配合不同食材如扇貝、青口、龍蝦鉗、黑毛豬排骨、和牛膝肉等,適合不同口味。
至於甜品,就有暖朱古力布甸配拔蘭地酒汁、德式聖誕蛋糕、聖誕樹頭蛋糕及牛油麵包布甸等,款款色彩斑爛,令人滿足!
深海奇寶生蠔.魚子醬自助晚餐
地址:銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店-御花園咖啡室
價錢:
12月24及25日 成人$658、小童$458 (17:45-20:15);成人$618、小童$418 (20:30-23:00)
12月26日 成人$588、小童$358 (18:30-21:30)
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