25/10/2016

愛下午茶 更愛Moet!Club ‬@28 ‬X Moët & ‬Chandon ‬醉人香檳下午茶

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Text: Katrina Yee

  提及下午茶,相信無女士不愛。當下午茶跟大家也同樣鍾愛的香檳Moët & ‬Chandon聯乘起來,加上能夠望著綠油油的跑馬地馬場和繁華的都市景,如此的一個下午大概沒有女士能夠抗拒吧?

 

  這樣吸引的配搭來自銅鑼灣皇冠假日酒店空中酒吧Club ‬@28,今次推出的編者Club ‬@28 ‬X Moët & ‬Chandon ‬醉人香檳下午茶包括五款甜點、自家製英式鬆餅及五款香口美食。

 

  其中有多款作品都加入了Moët & Chandon Brut Impérial 及 Moët & Chandon Rosé Impérial,例如「迷你龍蝦漢堡」以及甜點「雙色香檳啫喱」和「香檳芝士蛋糕」。「香檳芝士蛋糕」,在與 Mascapone Chesse  層層相間的海棉蛋糕掃上 Brut Impérial 香檳,隱隱滲著酒香,質感輕軟;廚師更把「迷你龍蝦漢堡」的游水波士頓龍蝦煎香,配以 Moët & Chandon 香檳檸檬汁和西式沙律菜,啖啖肉卻清新輕巧,滿足感爆燈!

 

 

 

  下午茶還包括香脆鵝肝多士配無花果、煙三文魚香草蛋沙律三文治、黎巴嫩燒雞肉串,經典的英式提子鬆餅配奶油忌廉及藍莓果醬、榛子朱古力撻等美食,一定令各位女士非常滿足!

 

 

Club ‬@28 ‬X Moët & ‬Chandon ‬醉人香檳下午茶

供應時間:每天下午2:30pm 至 5pm

收費:選配兩杯Moët & ‬Chandon Brut Impérial ‬$‬428、選配兩杯Moët & ‬Chandon Rosé Impérial ‬$488

地址:銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店 28 樓

電話: 3980 3300

 

 

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