22/03/2016
【剔透的淚】
Break the Tear $138
Viann：這顆晶瑩剔透的小淚滴，外殼是藍色拉糖，用鐵匙輕輕敲開，陣陣木香煙燻即時飄出來；底下的甜品是藍芝士蛋糕、西芹沙冰和核桃，用小匙舀起同吃，味道意外地合拍，視覺嗅覺兼備，分子料理真好玩！
ZUC.CCH.ERO
地址：銅鑼灣耀華街3號百樂中心18樓1802-3室
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