09/06/2021
燕麥奶、杏仁奶怎樣選？原來成分、營養及口感大不同！聽聽營養師分析！
燕麥奶vs杏仁奶：口感有何分別？
兩者味道及口感則有明顯分別。燕麥奶比杏仁奶相對較甜亦更稠，製作拿鐵經過加熱及打氣後，口感尤似起泡牛奶，因此較適合製作Latte。至於杏仁奶，味道相對清香且較稀，適合製作smoothie 及用於早餐穀物片。
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