17/07/2019
再不用怕愈食愈便秘!營養師推薦的高纖水果名單中也有牛油果?
3. 不要忽視其他普通水果
超級食物顏色鮮艷永遠都夠吸引,但普通水果例如蘋果、橙都有其超級好處,如果不是也不會有「每天一蘋果,醫生遠離我」這些金句。一般情況乾果的纖維都較高,原因並非乾果添加了纖維,只是由於抽乾水之後,同一容量會含有較多件數,所以看下去好像較高。例如一杯份量有約30粒新鮮小提子,但就會有超過200粒提子乾一樣。
含約2.5克纖維以上的水果:
啤梨(一件中型)6克
柿(一件中型) 6
奇異果(兩件綠色)4.2
亞洲鴨梨(一件中型) 4
蘋果(一件中型) 4
橙(一件中型) 4
熱情果(兩件)3.8
榴槤肉(約1/6個榴槤)3.8
車厘子(一杯) 3.2
香蕉(一件中型) 3
番石榴(一件中型)3
無花果(兩件)2.8
芒果(半個)2.7
荔枝(一杯)2.5
木瓜(一杯)2.5
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