09/02/2017
Food & Wine Pairing:看完《酒遍全世界》,再到ÉPURE品嚐法國地道佳餚
葡萄酒迷應該對明珠台節目《酒遍全世界》(In Vino Veritas)並不陌生,節目到訪多個著名酒莊,揭開釀造葡萄酒的要訣及介紹配搭美酒的美食,令人大開眼界之餘,亦很羨慕主持人能品嚐各國美酒佳餚。
《米芝蓮指南香港澳門2017》一星法國餐廳ÉPURE為大家帶來好消息!餐廳早前冠名贊助In Vino Veritas 3節目,Chef Nicolas Boutin隨同攝影團隊到訪法國發掘新鮮食材,並推出In Vino Veritas Menu,讓大家在香港都可以感受法國地道佳餚。
在節目中,全球首位亞裔葡萄酒大師李志延推介了5款美酒,Chef Boutin就搜集合適的食材作伴,推出In Vino Veritas Menu。
In Vino Veritas Menu:
【前菜】
【主菜】
【甜品】
In Vino Veritas Menu供應期由即日至3月中旬,4道菜和6道菜晚餐分別每位$ 1,088和$ 1,388;可按喜好配上3至4杯精選葡萄酒,每位由$ 488起。
ÉPURE
地址:尖沙咀廣東道17號海洋中心4樓403號舖
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