A bottle of Good Wine

　　法國浪漫主義作家大仲馬曾說過：「Wine is the intellectual part of a meal while meat is the material.」他的話充分的闡釋佳餚和美酒的美妙關係，一頓再豐盛的晚宴，又怎可沒有美酒的調劑，選對了酒，還能帶出食物的鮮味！

Editor‘s pick

Monteverro Chardonnay 2016

　　Monteverro源自意大利，酒莊坐落於托斯卡納最南端，小鎮卡帕爾奧的山腳下，以生產紅白酒為主，今次推介的是一款白酒。產自托斯卡納的Monteverro Chardonnay 2016每個年份僅產大約5,000瓶；呈金黃的色澤，散發的檸檬、梨、柑橘、鳳梨、杏仁和熟透蘋果的香氣讓人覺着開胃，入口十分順滑、清香酸甜，不論是作為餐前酒或是搭配白肉都十分合適。

Monteverro

網址：https://www.monteverro.com/en/