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| 集团简介 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| － 集团在中国内地经营火锅连锁餐厅，以「呷哺呷哺」及「凑凑」品牌於香港、北京、河北、天津、上海、辽宁 、江苏、山东、山西及河南等地营运。此外，集团於北京设有一家中央食加工厂及中央配送中心，亦於上海及 营运所在城市（天津、河北省及辽宁省）分别设有区域配送中心及三间转运仓库。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 业绩表现2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| － ２０２０年度，集团营业额下降９﹒５％至５４﹒５５亿元，股东应占溢利下跌９９﹒４％至１８４万元。年 内，集团业务概况如下： （一）餐厅业务之营业额下降１２﹒２％至５１﹒５１亿元，占总营业额９４﹒４％；调料产品销售额增加 ６４﹒９％至１﹒４８亿元；其他商品销售额增长１﹒１倍至１﹒５７亿元； （二）年内，呷哺呷哺餐厅的同店销售额减少２３﹒９％至２６﹒５８亿元，翻座率为１﹒８倍，顾客人均消 费６２﹒３元，增加１１﹒６％；凑凑餐厅的同店销售额下降９﹒５％至９﹒６４亿元，翻座率为 ２﹒５倍，顾客人均消费为１２６﹒６元，下降３﹒７％。於２０２０年１２月３１日，集团新开张 ９１间呷哺呷哺餐厅及３８间凑凑餐厅，截至２０２０年１２月３１日，集团於中国２４个省份及自治 区的１３０个城市以及三个直辖市（北京、天津及上海）拥有及经营１０６１间呷哺呷哺餐厅及 １４０间凑凑餐厅； （三）於２０２０年１２月３１日，集团之现金及现金等值为１０﹒９７亿元，银行借款２０００万元，资产 负债比率（按银行及其他借款除以权益总额计算）为０﹒９％。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 股本变化 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 股本 |
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