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| 集团简介 | ||||||||||
| － 集团在中国经营连锁饮食业务，提供多元化餐饮选择及餐桌服务，以及婚宴服务。集团以７个自家品牌经营的 餐厅提供各种中式及日式美食，该等品牌包括唐宫海鲜舫、唐宫壹号、盛世唐宫、唐宫膳、唐宫江南一号、忍 者居日本料理及胡椒厨房。其中胡椒厨房品牌为集团透过特许经营方式在北京、天津及上海开设及营运，特许 权初步为期十年。集团的目标客户群为中高端消费级别家庭食客及商务食客。 － 此外，集团亦与北京旅游集团及锦江酒店集团签订策略合作框架协议，可自行在该等集团拥有或控制的酒店或 物业内以不同品牌名称开设新餐厅。 | ||||||||||
| 业绩表现2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 ｜ 2019 | ||||||||||
| － ２０２０年度，集团营业额下降２６﹒１％至１１﹒０５亿元（人民币；下同），股东应占溢利减少 ９５﹒２％至４３８万元。年内业务概况如下： （一）中国北部：营业额下降３１％至２﹒８７亿元，占总营业额２６％，分部溢利减少７９﹒３％至 １１９８万元； （二）中国东部：营业额下降２０﹒６％至４﹒５８亿元，占总营业额４１﹒４％，分部溢利减少５１﹒１％ 至３５７０万元； （三）中国南部：营业额减少３４﹒６％至２﹒４７亿元，占总营业额２２﹒４％，业绩转盈为亏，录得分部 亏损４０７万元； （四）中国西部：营业额减少９﹒２％至１﹒１３亿元，分部溢利下降５﹒５％至２４３６万元； （五）於２０２０年１２月３１日，集团经营５７家餐厅，另以合营方式经营１１家餐厅； （六）於２０２０年１２月３１日，集团之现金及现金等值及定期存款合共５﹒２亿元，银行借贷为７４８０ 万元。流动比率为１﹒３倍（２０１９年１２月３１日：１﹒３倍），资本负债比率（以银行借贷除以 权益总额计算）为１７﹒８％（２０１９年１２月３１日：１８﹒６％）。 | ||||||||||
| 股本变化 | ||||||||||
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| 股本 |
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