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| 集团简介 | ||||||||||
| － 集团在中国经营连锁饮食业务，提供多元化餐饮选择及餐桌服务，以及婚宴服务。集团以７个自家品牌经营的 餐厅提供各种中式及日式美食，该等品牌包括唐宫海鲜舫、唐宫壹号、盛世唐宫、唐宫膳、唐宫江南一号、忍 者居日本料理及胡椒厨房。其中胡椒厨房品牌为集团透过特许经营方式在北京、天津及上海开设及营运，特许 权初步为期十年。集团的目标客户群为中高端消费级别家庭食客及商务食客。 － 此外，集团亦与北京旅游集团及锦江酒店集团签订策略合作框架协议，可自行在该等集团拥有或控制的酒店或 物业内以不同品牌名称开设新餐厅。 | ||||||||||
| 业绩表现2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 ｜ 2019 | ||||||||||
| － ２０２１年度，集团营业额上升２３﹒２％至１３﹒６１亿元（人民币；下同），股东应占溢利增长８﹒３倍 至４０５７万元。年内业务概况如下： （一）中国北部：营业额增长３３﹒４％至３﹒８３亿元，占总营业额２８﹒２％，分部溢利增加２﹒６倍至 ４２６９万元； （二）中国东部：营业额上升１９﹒８％至５﹒４８亿元，占总营业额４０﹒３％，分部溢利增加２３％至 ４３９０万元； （三）中国南部：营业额增加２２﹒２％至３﹒０２亿元，占总营业额２２﹒２％，分部亏损扩大３﹒８％至 ４２２万元； （四）中国西部：营业额上升１２﹒７％至１﹒２７亿元，分部溢利维持於２４３９万元； （五）於２０２１年１２月３１日，集团经营４９家餐厅，另以合营方式经营１３家餐厅； （六）於２０２１年１２月３１日，集团之现金及现金等值及定期存款合共５﹒０４亿元，银行借贷为 ５２２０万元。流动比率为１﹒３倍（２０２０年１２月３１日：１﹒３倍），资本负债比率（以银行 借贷除以权益总额计算）为１２﹒５％（２０２０年１２月３１日：１７﹒８％）。 | ||||||||||
| 股本变化 | ||||||||||
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| 股本 |
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