【疫境暢飲】酒吧食肆無酒飲？唔驚！教你自製4款簡易Mocktail在家歎！

　　近日，新冠肺炎的確診人數直線上升，衛生防護中心指近日有多宗個案與蘭桂坊消遣有關。隨即，行政長官林鄭月娥就宣布，為減少社交接觸及聚集，將修例禁止全港約8,600家領有酒牌的酒吧、食肆、會所賣酒，她說：「飲醉少少就會有一些親密行為，增加交叉感染風險」。

 

　　「禁酒令」一出，網傳不少人立即到超市買酒囤貨，可見香港人對酒精的需求多大啊！的確，下班後相約好友到酒吧小酎一杯，是不少打工仔紓緩工作壓力的方法；不過，近期疫情肆虐，都是減少聚會為妙。編輯找來幾款易學易整，幾分鐘內完成的Mocktail食譜，讓你可以放鬆一下之餘，因為零酒精，更唔怕酒後亂性！

 

1. Strawberry lemonade 士多啤梨檸檬汽水

 

　　近日天氣漸熱，是時候喝一點清涼的飲品了！清爽又帶微酸的Lemonade深受大家的愛，如果加上香甜的士多啤梨，製成一杯Strawberry lemonade，相信味道也非常討好！加上這款Mocktail的製作方法十分簡易，可在幾分鐘內完成！

 

網上圖片

 

　　材料：1杯薑味汽水、1杯新鮮的檸檬水、、3粒士多啤梨（切碎）、1粒士多啤梨（作裝飾用）、冰粒

 

做法：

　　1. 將檸檬水和薑味汽水混合。

　　2. 加入冰粒。

　　3. 加入切碎的士多啤梨。

　　4. 用最後的草莓做裝飾。

 

2. Holiday Shirley 假日雪莉

 

　　早前編輯在網上看到一條短片，是說一對外國老夫婦因疫情取消了郵輪假期，只可手執飲料，看著電視上的海洋影片，當作去了一趟旅行……

 

　　隨即編輯就想起了Holiday Shirley這款充滿渡假風情的Mocktail！快快在家調一杯來喝，幻想一下自己正身處加勒比海吧！（雖然明天還是要Home Office……）

 

網上圖片

 

　　材料：¼杯橙汁、½杯雪碧、石榴糖漿、櫻桃（作裝飾用，可省略）

 

做法：

 

　　1. 將雪碧和橙汁混合。

　　2. 加入2茶匙石榴糖漿。

　　3. 用櫻桃裝飾無酒精雞尾酒。

 

 

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

• 

【你點睇？】民主派初選案，45名罪成被告判囚4年2個月至10年，你認為判刑是否具阻嚇作用？► 立即投票

• 1
• 2