（續上周）近年來我在讀者分享會，或是銀行請我為客戶演講的聚會裏，都接觸到很多「work hard, play hard」的朋友，他們的生活充實、富挑戰性，同時亦渴望追尋健康，提升戰鬥力。其實大家對改善健康的方法都已經頗有研究，知道除了飲食均衡還需要足夠的休息、運動和排毒，但他們希望更深入掌握最新的健康資訊，知識同是財富與健康的寶庫。

　　「如果你一大清早起床就精神奕奕頭腦清醒，你應該為你有一個活力充沛的肝臟而感恩，這個肝是你的恩人和摯友，它在你吃早餐之前就先給你釋出一些血糖，讓你有精力去準備早餐，準備展開你充實的一天！」這段話引用自以色列魏茲曼科學研究院（Weizmann Institute of Science）本月一個關於肝臟的醫學研究，這個透過細胞基因深入研究肝的方法前所未有，希望能令醫學界對肝病，包括癌症、脂肪肝等病有更深一層的認識，有利及早找出治療辦法。

　　這段研究報道是「食療主義」的治療師Canny幫我找來的，她還幫我繙譯好，所以這篇稿費應該是屬於她的。很多人好奇我的專欄和網誌經常有很多新穎的內容，其實秘密武器就是有個全力支持我的團隊，我想叫他們做「完美主義」團隊，因為他們凡事都無比認真！

　　肝的無數功能來自肝細胞在不同部位的分工合作，這個模式與我們人類的理想社會相似，不過肝細胞已經在實行，兢兢業業的每天努力貢獻，只要求主人學會善待。好比每個人身邊都有為自己努力貢獻的人，只求我們予以善待。（未完）

轉載自: 晴報

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