（續昨）常人每天應攝入150毫克維生素C，已確診為鉛中毒者可增至200毫克。奇異果、棗、柑等水果所含的果膠物質，可使腸道中的鉛沉澱成糞便排出；油菜、捲心菜、苦瓜等蔬菜中的維生素C與鉛結合，也隨之成為垃圾排出體外。

　　海帶是最高效的排鉛食品，含豐富褐藻氨酸、膳食纖維，與鉛結合形成凝膠排出體外。海帶中富含碘、硒、鈣、鐵，遏制鉛吸收。還有高效排鉛食品——蝦皮（就是蝦毛，超市有售），每500克蝦皮含鈣量高達250克，而鈣有助於把鉛排出體外。把兩者加起來，就得出一個家喻戶曉的菜——海帶蝦皮湯！這個普通的湯水就有排鉛毒的大本領。

　　做法：一、洗淨海帶後切成絲；二、小鍋內燒清水，水開後放入海帶，略煮2-3分鐘，去海帶上的雜質，撈出待用。煮過的湯水不要，倒掉；三、鍋內再倒入清水，放入煮過的海帶，加一片薑去寒，大火燒開後轉小火慢煮，加入蝦皮，煮約20分鐘後即可食用。

　　另外，還有一個「海帶蝦皮湯小兒版本」，孩子不愛吃海帶，把煮好的海帶蝦皮放進攪拌機打爛，吃時再加一點蜂蜜便可。

　　此外，紫菜也有很高的排鉛功效，加入這個食療，通過同位共振原理可加大療效。也可以多吃奇異果，讓其中的果膠物質包著腸道中的鉛排出；又或者去「食療主義」諮詢有關「葉綠素排毒法」。

　　我的兩本新書《嚴浩秘方治未病》與《嚴浩偏方》，除了食療，也分別講「生物共振」與「抗電磁波輻射」，兩書雙劍合璧，便可明白改善健康的終極秘密。

轉載自: 晴報

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