香港財經界名人李錦最近出版了一本親子理財書，他把教育兩個年幼兒子的經驗點滴編寫成書，有趣的是，他從沒想過要把兒子培養成「少年股神」，反而他最著重的，是希望兒子珍惜每一塊錢，學懂正確的金錢觀。

　　李錦和兩個兒子均頂著一個小平頭， 父子仨一起出現時，煞是有趣。李錦很自豪的說，兩個兒子從小到大都是由他打理頭髮，父子關係親厚。

　　如何讓兒子學習珍惜每一分毫、不浪費物資，他有一個很特殊的方法。他曾多次和兒子在早上4點多便起床出門，到深水埗的「天光墟」去賣東西。「天光墟」是一個臨時市場，只在天剛亮時營業兩個多小時，讓人們把家中用不著的東西，或是廠家剩餘的貨品，拿到那裡以低價銷售。顧客多是一些經濟環境不佳的人，以及習慣省吃儉用的老人家。

　　李錦帶同兩個兒子摸黑到「天光墟」擺地攤，銷售從自家及朋友處收集得來的物資。兩個小子的責任就是為貨物訂價及找尋合適的買家。東西的售價雖便宜至極，有時只售一兩塊錢，但「天光墟」的顧客也會慎重考慮是否用得著才購買。有時遇上有老人家希望買一件衣服，孩子又懂得自動降價，好讓老人家開心買得心頭好。

　　李錦說，在天光墟做買賣，他和兒子都有得著，不但看到人生百態，也學懂了物盡其用、應買才買，即使是一塊錢，也要用得其所。李錦就是這樣子身體力行去教育兒子理財之道。

　　李錦主張理財教育應由小孩開始，早日灌輸正確的金錢觀，使下一代建立健康的財政基礎，因為「量入為出」、「積穀防飢」雖然是老生常談，但現在很多人都不會多想，錢，花了再算。

　　除了讓孩子學懂正確理財之道，他在書中有不少篇 章是談到如何培養兒子有健康的人生觀，希望將來能夠達致身心和諧及平安，做一個負責自主的社會棟樑。

 

《從一元開始》
作者：李錦
出版：經濟日報出版社（香港）

 

 

The End of Overeating
作 者：David Kessler
出版：Penguin Books Ltd

 

　　我喜歡逛超市，特別是看到零食架上琳瑯滿目的糖果、巧克力、薯片等，心情也會興奮起來。但現在我因為健康問題，需要戒絕沒營養的零嘴，便只有看的份兒。於是我開始觀察，原來大部分人流漣在零食架的時間最長，買的數量也多，或許是看世界盃的關係，推著滿車的汽水及零食直往收銀處衝。
汽水、薯片等「垃圾食物」為何讓人 一吃就停不了？因為嘴饞？還是因為人們不懂節制？
錯了，這本書告訴你，這都是廠商計謀！

　　本書作者是美國前任食品及藥物管理局（ＦＤＡ）主任，他說，製造商巧妙地控制零食中所含糖、鹽和脂肪等成分比例，加上食物造型變化多 端，讓東西吃來「超美味」，藉此刺激人們從吃零食中獲得最大愉悅感，從而達到類似抽煙上癮的效果，於是人們吃不停口。

　　作者透過許多實例與數字，講述20世紀以來，跨國企業與廣告工業共謀，把食物改造成消費者無法抗拒的「娛樂食物」，而這些讓你愉快的食物，卻是讓你肥胖的三元兇，包括了脂肪、糖和鹽。這書雖然無法告訴你如何變瘦，但是卻讓我們認識這些廠商的陰謀及食物的邪惡誘惑，或許下次你逛超市時會精明一些。

 

Cheap：The High Cost of Discount Culture

《愛上便宜貨：追求折扣的代價》
作 者：Ellen Ruppel Shell
出版：Penguin Press HC／台灣聯經出版（中文版）

 

 

　　很多人都愛買便宜貨，所以10元店成行成市；有時遇上商店提供大折扣，人們便會失去理智，買下大堆用不著的東西； 一些以手工取勝的商店因為沒法降價，被逼關門……當我們希望物價越來越便宜的時候，原來我們的生活質素亦變得越差。《Cheap》這本書就要探討追求低價的背後，社會付出了甚麼代價。

　　書中說到，折扣就是薪水沒漲的最大元兇，根據美國資料顯示，廉價商店的開張會帶動周邊地區的工資和福利水準降低1%，而零售業員工的 所得更縮水1.5%。

　　同時，競相減價抹殺了創造力，使用機器量產，大規模製造，相對地犧牲了手工製作的用心精神。

　　目前更教人氣憤的是，追求低價鼓勵了黑心貨的存在，廠商不關心工作環境的危險性，不在乎商品的品質，也不在意產品能否持久。

　　作者認為當我們追求「盡可能低價」的時候，這帶給我們無窮後患：它助長環境惡化、擴大債務（包括個人和國家）、所得不增反減、勞資團體爭論不休，以及許許多多的社會經濟問題。

 

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