觀花聞香止渴 秋日走入香港濕地

　　重陽前後，正是香港最宜行山的季節，熱氣盡褪而寒風未至，此時遊走於山林小路與岩岸灘塗之間，在微涼西風下，可盡賞水黃皮帶清甜氣息的紫紅花序、如小鳥振翅的華鳳仙花朵媚態，亦可返回庭園欣賞艷紅如火的火棘果子。

 

水黃皮花味清甜

 

水黃皮是常綠喬木，綠葉紫花皆繁茂。花香隨風飄來，大有「聞香止渴」之效。

 

　　香港是塊被海岸擁抱的綠洲，擁有眾多在水邊生長的植物品種，水黃皮佔有其中一席。它的葉子酷似果樹黃皮，惟其果實是褐色的豆莢。現正是逢花期，腋生的串串總狀花序密布繁茂的綠葉叢中，小花邊緣內捲，龍骨瓣略彎曲；花冠為白、紫或粉紅色。抬頭賞花時，帶著清甜味的花香隨風飄來，大有「聞香止渴」之效。

 

到了年底，水黃皮的果實纍纍墜枝。

 

　　水黃皮是豆科水黃皮屬內唯一一種植物，生長快速，半落葉中型喬木，壽命可達百年。它雖屬於半紅樹植物，卻耐旱，故能廣泛分布於不同環境。在本港的離島岸邊、沼澤濕地縱然常見，在山坡、水塘及村莊亦不難找到，亦成為公園與行道上的景致。

 

低飛小鳥華鳳仙

 

華鳳仙的花蜜藏在唇瓣形狀特別的「距」內，只有口器吻合的昆蟲方能吸食。

 

　　每到秋初，在新界的池塘、沼澤或田邊走過時，不難看到一種開紫紅色花的嬌小植物，這就是一年生草本植物華鳳仙，是本港濕地常見的野花。

 

形如小鳥的華鳳仙花朵，造型可愛。

 

　　華鳳仙屬於鳳仙花科，花朵長有一塊形狀特殊，由萼片變成的花瓣狀結構的「唇瓣」。在唇瓣上生長著一條彎曲的、長而窄的「距」，內裏生有蜜腺。不同種類的鳳仙花，距的形狀和結構都不盡相同，只有口器形狀配合的昆蟲才能吸取花蜜，花粉亦在這過程之中傳播。有趣的是，華鳳仙這條長長的距，就像鳥兒的頭嘴，左右兩邊對稱的花瓣就像鳥兒的身軀和翅膀，整朵花看起來極像一隻正在翩翩起舞的鳥兒。

 

　　嬌小多姿的華鳳仙，植株只有30-60厘米高，當下走過潮濕地或水邊、田邊，要格外留神。如怕走寶的話，大可到香港濕地公園裏尋覓芳蹤，就有保證了。

 

荒年救命糧火棘

 

火棘迎春怒放的傘狀花序。

 

　　喜強光，耐貧瘠與乾旱的火棘，結出的亮紅得耀眼的簇簇果子，可為進入了收斂性色彩的大地，帶來夏日顏色。春天開複傘房花序白色小花，到10-11月份，每穗10-20餘顆綠色小球果漸熟，變成桔紅色至深紅色，且披滿光澤，在秋日澄明的日子裏，格外顯得耀目與可愛，且經久不褪色直到春節，成為秋冬極佳的觀賞植物。

 

火棘密麻麻的亮紅果子，可鮮食亦可製成飲料。

 

　　火棘是薔薇科火棘屬。生於山地、丘陵地陽坡灌叢草地及河溝路旁。果實含有豐富養份和多種礦物元素，可鮮食，有救命糧（陝西）、救軍糧（湖北）、救兵糧（雲南）等土名；果實、葉、莖皮具有止瀉、散瘀、消食等功效；葉可製茶。

 

港大校長寓所花園結滿果子的火棘樹。

 

　　除了郊野，本港的庭園裏也栽種它，於港島西半山香港大學校長寓所花園內，靠近13號大巴站的圍牆內，長有一株探頭出外的火棘，乘客候車時，大可坐在車站旁的長椅上，舉頭仰賞它的挺拔多姿的自然生態；亦不妨到九龍鑽石山的志蓮淨苑，在山門第一進的庭園區，欣賞修剪齊整的園藝式火棘果子璀璨形象。

 

粉紅小鐘八角花

 

八角花開，形如白裏裹紅的小鐘。

 

　　花椒與八角是中國菜常用於烹飪的果實調味料，至於八角花朵的樣貌，城中人也許不太知道。現在正值八角花期，且在香港動植物公園的藥用植物園可看到。每年10-12月，其粉紅偏白的倒掛形花朵開滿一樹，遊人大可悠閒欣賞，認識這種知名調味植物的花朵形態。

 

春夏之交，八角長成的綠色果子。

為八角蓇葖果風乾開裂的樣子。

 

　　八角又稱茴香、八角茴香，是八角茴香科八角屬的一種植物。生長在濕潤、溫暖半陰環境中的常綠喬木，高可至20米。主要分布於我國南方。花單生倒吊於葉腋。有6-9片花被，呈粉紅至深紅色。至第二年春季結果，星狀的八角形果實成熟後由綠變黃，蓇葖果每個內含種子一顆。

 

黐頭婆原是芙蓉臉

 

有「金盞銀盤」美名的小菊花，被採蜜的蝴蝶弄破了。

 

　　郊遊不免會涉足草叢與小灌木之間，回家後往往發現褲管上貼滿多種乾枯的葉子、果子與種子，即是說行友當上了播種機。到底我們為哪些植物播種？請留意一下目下正在開小白花的金盞銀盤與開淡紅小花的梵天花吧。

 

梵天花宛如美麗小芙蓉，但果實卻難看得被叫作「黐頭婆」。

 

　　白瓣黃蕊的金盞銀盤是菊科的家族成員，瘦果線形，黑色，具棱，頂部有具有倒毛的硬刺。它被人們稱為鬼針草、一包針、黏身草、婆婆針等，大底就是被黏到褲管後的「咒罵」。而梵天花（地桃花）目下開得更旺、色彩更奪目，花單生葉腋或稍叢生，淡紅色，外形酷似袖珍版的木芙蓉，可惜花朵只有五角錢大小，很易忽略。它是錦葵科梵天花屬亞灌木，果扁球形，有星狀短柔毛和錨狀刺。它的別名是黐頭婆、八卦攔路虎、狗腳跡，其乾果子肯定能黏在路人的褲管上，助其散播開去。

 

（撰文、攝影：黃潔玲）　

轉載自香港經濟日報

 

 

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