2012-05-07
法國尼斯 夏色誘惑
春日快盡,又是湛藍夏色時。這次,我去了法國普羅旺斯,人們已迫不及待地在尼斯的海邊攤曬,之後還可乘觀光小火車到半山,縱觀綿長的海岸線,一嚐百年老店的糖漬水果……盛夏的「甜蜜風景」,在此。
下臨 無敵尼斯景
(上圖)在城堡花園鳥瞰的尼斯灣景,看得凝神定目。
(下圖)大法院是一個廣場,旁邊也商店林立。
英國人散步道的海灣,是夏日的避暑作樂點。
散步道下有不少cafe,閒hea一流,下邊正是日光浴的遊人。
南法的「蔚藍海岸」,藍得很具層次︰像尼斯,遠處地中海是深藍,近海岸湧著一抹靛碧,到沙灘才鑲著白浪花,相當好看。要感受其「藍色魅力」,可到尼斯沿海,如弧線橫抱的英國人散步道(Promenade des Anglais)—— 英國人愛來此度假,因比康城少了份上流華貴,多了種街坊味,遊客多了索性規劃建路,Radisson SAS、Le Meridien等大酒店等都在此插旗,一排露天茶座極是愜意。散步道之名是由卡諾特公爵(Duke of Cannaught)在1931年命名,他正是英國維多利亞女皇之子,沿路民眾或在此玩滑板,或跑下沙灘作日光浴,沙子其實不軟綿,但海風徐送,面對此Panorama長景,已是消暑良方。
小火車其實「虛有其表」,只是架拖車,作觀光遊覽之用。
尼斯面積不大,我乘散步道上這種「觀光小火車」最能囊括巿內精華︰從灣邊出發,先經過古老的舊城區(Vienx Nice)、香味出色的蔬果巿場,穿梭小巷後才「筆鋒一轉」地爬上92米的小山丘,旁邊的橘紅屋頂群漸次拉低,達至草木扶疏的城堡花園(Parc du Chateau)。車子停下,那是全尼斯最震懾的場景,山腰360度下臨內港灣、蜿蜒的海岸線,民居則在山坡起伏,氣勢無話可說。
城堡花園本身也古蹟處處,皆因尼斯位處地中海邊,此制高點正有軍事監察作用。尼斯在14世紀落入意大利薩伏依公爵手中,16世紀初法國得其所有權,其後尼斯像皮球般數易其主。1860年前,它還是意大利薩丁尼亞王國的一部分,後來意國要趕走對手奧地利,為得到法國拿破崙三世的協助而將尼斯割讓予法國,直到今天。
城堡花園中正有個人工小瀑布,是消暑嬉水的好去處。
花園草木茂密,散步極爽。這裏還有道18世紀建成的人工小瀑布,嬉水一流,至於城堡的殘骸地基還保留著,旁邊植滿小黃花,突然李白上身,我吟起他的「舊苑荒台楊柳新,菱歌清唱不勝春」……
Petit Train Nice
查詢︰33-493-628-548或 www.petittrainnice.com
集合︰Le Meridien Nice對開行人路
時間︰1-3月10am-5pm,4、5、9 月10am-6pm,6-8月10am-7pm,10-12月10am-6pm,每30分鐘開出一班。
價錢︰成人6.5歐元 / 68港元,9歲以下3歐元 / 31.5港元
甜蜜 百年糖漬水果
(上圖)薩蕾亞林蔭道巿集勝在全日開放,遊客走過也花香撲鼻。
(下圖)Auer 很有「童話糖果屋」的味道,忍不住要幫襯。
坐完小火車,到了舊城區閒逛。尼斯受多國統治,朝代的印痕都在此顯現,如部分路牌是用尼斯方言Nicard拼寫成的,它近似西班牙文和意大利文的組合。
舊城區空間大,廣場中有傳統的薩蕾亞林蔭道巿集(Cours Saleya- Marche),靚花、手工藝品,還少不了薰衣草的製品如香皂香包等(比阿維農的還便宜),偶爾還有尼斯傳統小食酥卡(Socca),貌似Pizza,以鷹豆磨粉加入橄欖油製成。
舊城內有不少老字號,如這間Maison Auer,賣糖漬水果(Fruits Confits ),在1820年創業,老闆Claude已是第四代。糖漬水果為尼斯特產,它的甜帶著一股清新味,有桃子、橘子、無花果、洋梨等,跟中式蜜餞不同,Auer會將果肉浸在葡萄糖和天然香料裏幾天,由於密度不同,水果的水分會被糖所取代,呈現出晶瑩透明的光澤。
Maison Auer
地址︰7, Rue st. Francois de Paule 06300 Nice – France
電話︰+ 33(0) 4 93 85 77 98
時間︰星期一至六9 am - 6 pm,1:30pm起休息1小時。
浪漫 巴洛克建築群
舊城區保存完好,17世紀的規劃還在,彎曲狹窄的街道,不是精品店就是cafe,很有尋幽訪秘 feel。閘門的鍛鐵圖案、巴洛克味的雕花露台等,充滿古雅情調——是的,尼斯保存了很多巴洛克建築,主要是受法王路易十四的影響,像大法院(Palaisde Justice )、聖黑帕拉特大教堂等,均瑰麗堂皇,柱頭的雕飾甚具「起伏節奏」。
Chapelle Ste-Rita鐘樓尤是如此,鮮黃色的,是天主教尼斯教區的中心,完成於18世紀,供奉尼斯的主保聖人聖女雷帕拉塔,十字型的大廳設計,柱頭一片金碧輝煌,我到訪時正在做彌撒,情景肅穆!
Chapelle Ste-Rita
地址︰Place Rossetti, Nice
電話︰+33(0) 4 93 92 01 35
時間︰8:30am - 6pm
旅遊Info
簽證:特區護照及BNO都免簽證,查詢:法國駐港總領事館3196 6100。
氣候:法國南部春日溫差較大,5月平均氣溫為攝氏13-20度。
交通:可考慮購買Rail Europe火車證遊南法,目前有「周年推廣」計劃,法國火車通票8折優惠,3日證HK$2,240,限於5月30日前購買,網址:www.raileurope.hk。
套餐:尼斯附近的Club Med Opio en Provence,7日4夜機票連住宿,由5 - 6月每位HK$13,280起,7 - 8月則HK$15,837起,包法航香港尼斯來回機票、4晚住宿、每日3餐、飲料小食、部分康樂設施及娛樂等。查詢︰3111 9388或www.clubmed.com.hk。
(撰文:馮柏偉 攝影:劉豐闐)
轉載自香港經濟日報
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