有包點連鎖店被人發現個別分店苛待員工後，包點店管理層承諾跟進，值得讚賞。不過，在勞僱權益角力大部分不對等的情況下，打工仔自我提升實力，比要求僱主善待更加實際。

 

本港打工仔工時長人所共知，僱主應該多與僱員溝通，提供更好的工作環境。

 

　　有關店舖原本規定每天工作9小時的包點售賣員會有30分鐘膳食時間及15分鐘休息時間，而工作10小時的員工的休息時間則會再多15分鐘。不過，有人卻發現有員工只有15分鐘膳食時間，沒有休息時間，還要站著用膳。包點店管理層知道公司政策與實際情況有異後，已承諾積極跟進。

 

　　公司政策與前線實際操作有差距，甚至截然不同，固然與中層管理人員的質素及執行力有關，但最大的關鍵還在於人力市場的供求問題上，在「勞僱雙方永遠對立」這傳統觀念下，大部分員工在待遇、工作條件的議價能力都不高。

 

　　當勞僱傾向對立，利益不一致，僱傭關係往往就變成了矛盾相向的無奈困局。當面對不公平的對待，除自動離職外，僱員通常不會，也無能力反抗，只好啞忍。以上包點店的個案雖已頗為極端，但即使原本政策：員工有30分鐘用膳時間及15分鐘休息，也可能已令文職打工仔難以想像。

 

　　香港有逾7成打工仔從事服務行業，用膳時間彈性，提早、延後、輪換，甚至沒有時間吃飯，情況並不罕見，社會會接受因行業或工種的特性，從業員須犧牲個別權益的事實，同樣，紀律部隊前線人員在公眾假期、日夜執勤都作平常。

 

　　勞僱之間，最重溝通，雙方要有商有量，才可解決問題，再退一步，若認為待遇、工作條件等不可接受，大可循各途經申訴，勞方可透過談判、請願，甚至示威及各式傳媒投訴，新世代的打工仔絕不再是「弱勢」。

 

　　自從馬克思（Karl Marx,1818-1883）提出僱主「剝削」勞工勞動價值，「剝削」在這百年間從沒停過。要避免被剝削，有人認為彈性就業（自由工作）會是出路，其實同樣難逃被人剝削的宿命，人力市場的供求才是重點。

 

　　包點店有員工的用膳及休息時間被人剝削，但IT企業卻通常有大量休閒時間，員工可健身、娛樂，活動應有盡有，而且茶水間的選擇豐富，唯恐沒有工作能力高的人才加入。

 

　　打工仔要求老闆「大發慈悲」善待自己，並不切實際，還是要憑實力獲得更好待遇。有能力，才可炒老闆魷魚，若打工仔實力不夠硬，恐怕仍難免受老闆「炒魷魚」所壓。

 

轉載自: 晴報

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