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2015-11-18

食品安全最緊要

  早前接受訪問時提到網購趨勢,當中免不了要談談食品安全的問題。對部分繁忙的香港人來說,網購的確帶來了「慳水、慳力、慳時間」的好處;但事實是,有些網購平台卻乘着這個新模式,而漠視食品安全的重要性。

 

  網購平台的發展,是因為科技發展推動而衍生出來的,它的存在促成了新購物模式,但還未至於能夠完全取代實體店,而是補足了只有實體店的單一購物渠道。

 

  網購的出現,的確能夠節省租金成本,或者是前線銷售人員的人工成本,但其所出售的貨品和食品,卻不應該因為銷售渠道的不同而有不同的規管要求。

 

  因此,當政府在考慮訂立另一套規管網購的法規和牌照時,或許可以參照現行實體店的規管——除了要求同樣的認證和準則外,亦要像門市一樣,將牌照展示出來,以加強透明度,讓消費者容易認清哪些是合規格的網購平台。

 

轉載自: 晴報

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