如何處理魷魚？

　　有一日小編諗住試吓整椒鹽魷魚，魷魚呢種軟體類海產，唔似蟹咁有硬殼，軟腍腍應該唔難處理啩？結果買返黎之後無從入手 T^T，之後就認真研究究竟點處理，原來要去除嘅部份都幾多架，包括腦袋、內臟、眼睛、嘴、軟骨，仲有唔好唔記得撕走外面層皮，齋講好難明？睇片吧！觀看更多日日煮入廚101 短片

 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。

【你點睇】港府本年度已錄逾2千億元赤字，有議員指或難符基本法力求收支平衡之規定。你認為當局應如何解決財政問題？► 立即投票