09/05/2023Photo: 由作者提供
人氣五星酒店Cafe早午餐升級!$780位食大堆頭海鮮拼盤、西班牙八爪魚、招牌千層酥!任點任吃油甘魚、香芒青檸醃帶子、蟹餅,性價比高!
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單是海鮮盤已填滿大半胃納,所以還是不要睡到中午,早些開始早午餐。接著來的任點小碟有6款,包括香芒青檸醃帶子、薄切油甘魚、椒鹽魷魚鬚、大蝦咯嗲、香煎珍寶蟹餅和香草醃三文魚。每樣來一份已經十分豐富,小吃多滋味,不用追加。
大蝦沙律
香草醃三文魚
如果要追加的話,我會選擇香芒青檸醃帶子和薄切油甘魚,前者果香加上酸香,提升帶子鮮味,後者嫩滑柔美,魚油甘甜鮮腴。另外,椒鹽魷魚鬚惹味香口,有熱炒點風味,也勾起不少朋友相聚的回憶。還有香煎珍寶蟹餅,啖啖都是絲絲鮮香蟹肉,我這蟹痴當然無法抗拒。
香芒青檸醃帶子
薄切油甘魚
椒鹽魷魚鬚
香煎珍寶蟹餅
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