榮式燒雞扒

　　小店的樂趣。記得很久之前，阿蘇曾經在電視介紹過一個很好吃的雞扒，叫「榮式雞扒」，現在此店已經開到數間分店了，這天吃的，就是在銅鑼灣的分店。

 

 

　　店內面積不算大，挺骨子的。來到這裏，怎能不吃雞扒？「雞扒飯」配熱奶茶 $42

 

 

　　一碟飯有兩大塊燒雞扒，配上大量蔥花及榨菜作為配料，而且榨菜是可以無限量地添加，開心！

 

 

　　雞扒是用黑胡椒醃製過，蓋上少許蜜糖，燒出來雞皮脆卜卜，雞肉軟腍入味，的確是不錯，而且吃不到雪味，吃燒雞扒我已覺得很爽！

 

 

　　至於白飯方面，淋上了燒汁，再配上蔥花及時榨菜粒，確惹味。

 

 

　　除了雞扒，在菜單上還見到有豬扒、豬頸肉之類，我自己則興趣不大。來到「榮式燒雞扒」，一定要吃雞扒啦！值得一試的。

 

 

「榮式燒雞扒」

地址 : 銅鑼灣加路連山道13號禮加大樓地下

電話 : 2882 6834

 

 

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