31/08/2018Text: Joanna Chu
French Beef:法國牛肉抵港!難道就是法國女士維持苗條身材秘密?
白酒忌廉青口湯伴藏紅花及脆面包片
索米爾白酒燴牛肉及馬鈴薯
以法國索米爾(Saumur)出產的白酒、大蒜、香草等香料醃浸一晚,再慢煮3小時,鬆化入味。
巴黎布雷斯特泡芙
廚師巧妙地將甜品弄成盧瓦爾河的模樣,擺脫過往法式甜點偏甜的印象,甜而不膩,完美作結。
「法國西部盧瓦爾河之旅」四道菜套餐
日期:2018年9月1日至10月31日
價錢:MOP 480 / 每位(另收加一服務費)
地址:路氹城路氹金光大道連貫公路澳門巴黎人3樓
查詢:+853 8111 9200
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