平時放工回家無暇煮飯,「無飯一族」最想念家常菜!想快速煮得一桌子好菜,又或放假來一碗滋潤靚湯,等名廚過兩招吧!「名廚煮場」請來「保哥」黃亞保、「湯水達人」Natalie,以及「飲食文化人」鹹蝦燦,與大家分享零失敗煲湯、烹調家常菜和甜品秘技及心得!
【#etnet名廚煮場】大家有沒有想過,把海鮮和黑毛豬柳放在一起呢?今天我就教大家做一道葡萄牙非常出名的菜式──「黑毛豬柳煮蜆」。這道菜做法不複雜之餘醬汁底更可預先備妥,絕對符合現代家庭料理的「快、靚、正」原則!
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