平時放工回家無暇煮飯,「無飯一族」最想念家常菜!想快速煮得一桌子好菜,又或放假來一碗滋潤靚湯,等名廚過兩招吧!「名廚煮場」請來「保哥」黃亞保、「湯水達人」Natalie,以及「飲食文化人」鹹蝦燦,與大家分享零失敗煲湯、烹調家常菜和甜品秘技及心得!
【#etnet名廚煮場】學生年代的我,總喜歡在周末坐火車到倫敦逛一逛,還未開始賺錢的我當然要玩得貼地一點,找一些好食又飽肚的東西吃,而Shepherd’s Pie (英式牧羊批)就是一個給了我很多回憶的食物。今天我會和大家重新演繹這個菜式,加入韓式元素,做一個大Fusion,就是這個「韓式牧羊批」!
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